Recepty pre deti, ktoré nosia traky

Keď vaše dieťa začne nosiť rovnátka, bude potrebné pripraviť mu prípravky, ktoré neobsahujú príliš tvrdé, príliš lepkavé alebo žuvacie jedlá, aby ich mohlo správne miešať. Je tiež nevyhnutné zohľadniť to, aby sa zabránilo vniknutiu zvyškov týchto potravín pod komponenty zubného prístroja a vzniku poranení, bolesti alebo dokonca infekcií. Prejdite si článok uvedený nižšie a nechajte sa inšpirovať niekoľkými návrhmi rýchlych, výživných a atraktívnych receptov, ktoré dieťaťu uľahčia prechod do obdobia, keď si bude musieť nechať rovnátka.

Banánové a špenátové smoothie

Banány sú vynikajúcim zdrojom draslíka, horčíka a bielkovín, ktoré dodajú vášmu dieťaťu ďalšiu energiu, zatiaľ čo špenát je tiež pozoruhodný pre množstvo vitamínov a minerálov (ako je železo, vápnik, vitamíny A, C, K). ). Využite výhody týchto cenných jedál a zužitkujte ich chutným smoothie, ktoré bude vynikajúcim jedlom hlavne v prvých dňoch nosenia strojčekov, kým si dieťa nebude úplne zvyknuté.
Ingrediencie na 1 porciu smoothie z banánov a špenátu
1/2 veľkého banánu
1 šálka baby špenátu
1 lyžica mandľového masla
1 šálka mandľového mlieka
1/2 šálky gréckeho jogurtu
1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Čas prípravy: 5 minút

Ako pripraviť Smoothie s banánmi a špenátom
Krok 1: Baby špenát umyjete a banán ošúpete
Krok 2: Do mixéra vložíte všetky ingrediencie, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu

Mozzarella tyčinky s omáčkou Marinara

Dieťaťu môžete uľahčiť jedenie s potešením už v prvých dňoch po zavedení zubnej ortézy, ak mu ponúknete prípravok, ktorý ho poteší. Tyčinky mozzarelly sú jemné, chutné a marinarská omáčka plná rôznych druhov zeleniny.
Ingrediencie na domácu omáčku Marinara
2 lyžice olivového oleja
3 šálky zeleniny (cibuľa, mrkva, sladké zemiaky, paprika, zeler a/alebo karfiol atď.)
700 g nakrájaných paradajok (konzervovaných)
soľ a korenie
Čas prípravy: 45 minút

Ako pripraviť omáčku Marinara
Krok 1: Olivový olej zohrejte na miernom ohni
Krok 2: Zeleninu umyjete, očistíte a nakrájate na kocky
Krok 3: Vložte zeleninu do oleja a nechajte ju asi 10 minút zhnednúť, pričom dbajte na to, aby mala hrniec s pokrievkou
Krok 4: Potom zdvihnete veko a pridáte paradajky a necháte na strednom ohni, kým nepríde k varu.
Krok 5: Znížite oheň a nasadíte veko späť. Necháte dusiť ďalších 20 - 25 minút
Krok 6: Vložte všetku zeleninu do mixéra, pridajte soľ a korenie

Suroviny na 4-6 porcií tyčiniek mozzarelly
12 tyčiniek mozzarelly
3 lyžice múky
2 vajcia
1 polievková lyžica vody
1 šálka strúhanky
zmes korenia (voliteľné) - asi 2 čajové lyžičky
1 lyžica masla
Čas prípravy (s omáčkou Marinara pripravenou vopred a bez prestávky, kým budú v chladničke): 25 minút

Ako sa vyrábajú tyčinky Mozzarella
Krok 1: Múku dáte do misy
Krok 2: Vajcia rozšľahajte, dolejte vodou
Krok 3: Zmiešate strúhanku, zmes korenia, trochu korenia
Krok 4: Každú tyčinku mozzarelly dáte cez múku, potom cez rozšľahané vajcia a nakoniec ich pokryjete zmesou strúhanky a korenia
Krok 5: Tyčinky zakryte a vložte do chladničky na 4 hodiny
Krok 6: Tyčinky mozzarelly vložíte do plechu s papierom na pečenie vymasteným maslom. Budete ich piecť na 200 stupňov asi 6 - 8 minút
Krok 7: Nechajte ich vychladnúť a podávajte ich dieťaťu spolu s omáčkou Marinara

„Mac and Cheese“

Môže to byť len dobrý recept pre dieťa, ktoré nosí rovnátka, vzhľadom na to, že makaróny a syr sú mäkké a nevyžadujú si pri žuvaní veľké úsilie. Na jeho prípravu môžete použiť jeden sortiment syra alebo viac, podľa vašich preferencií.
Ingrediencie pre 12 porcií „Mac and Cheese“
450 g pasty
350 g syra
10 lyžíc masla
3 šálky mlieka
1/3 šálky múky
4 lyžice strúhanky
soľ a korenie (podľa chuti)
Čas prípravy: 45 minút

Ako pripraviť „Mac and Cheese“
Krok 1: Cestoviny sa uvaria podľa pokynov na obale. Dobre ich vypustíte
Krok 2: Rúra bude vyhriata na 180 stupňov
Krok 3: Roztopíte 8 lyžíc masla a pridáte doň múku. Za stáleho miešania prilievame mlieko. Suroviny privedieme k varu a miešame ďalšie 2 minúty.
Krok 4: Vypnite oheň a pridajte syr, soľ a korenie
Krok 5: Do veľkého kastróla dáte na cestoviny všetky spomenuté ingrediencie a budete miešať
Krok 6: Cestoviny rozdelíte do dvoch žiaruvzdorných jedál
Krok 7: Zmiešate 2 lyžice masla, strúhanku a trochu korenia. Touto zmesou polejete cestoviny
Krok 8: Cestoviny sa budú piecť asi 30 minút

Uhryznutie zemiakom

A toto jedlo bude správne v intervale, keď bude dieťa nosiť traky. Je výživný, voňavý, s príjemnou textúrou, ľahko stráviteľný a skutočne komfortným jedlom! Má tiež veľkú výhodu, že sa dá pripraviť s akýmkoľvek druhom mletého mäsa.
Ingrediencie pre 6 porcií Musaca
600 g mletého hovädzieho mäsa (hovädzie/kuracie/morčacie)
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 paradajky
1 alebo
2 lyžice paradajkovej pasty
2 lyžice strúhanky
1 hrot klinčeka
600 g bielych zemiakov
3/4 šálky strúhaného parmezánu
1/4 šálky olivového oleja
2 malé baklažány/2 tekvice
1/3 šálky mlieka
soľ (podľa chuti)
Čas prípravy: 1 hodina a 35 minút

Jahodový puding

Využite sladkosť a zvláštnu arómu týchto plodov a zaraďte ich do krémového a lahodného dezertu, ktorý je vhodný len pre dieťa, ktoré začalo nosiť rovnátka. Ak nemáte čerstvé jahody, môžete použiť aj nejaké mrazené.
Ingrediencie na 6 porcií Jahodového pudingu
250 g jahôd
1 šálka nízkotučného mlieka
3 lyžice škrobu
1/4 šálky cukru
1/2 šálky gréckeho jogurtu (s nízkym obsahom tuku)
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
1 štipku soli
voliteľné (na ozdobu): smotana a nakrájané jahody
Čas prípravy (bez času chladenia): 25-30 minút

Ako pripraviť jahodový puding
Krok 1: Jahody dobre umyjete
Krok 2: Vložte mlieko a jahody do mixéra
Krok 3: Dáte spolu škrob, cukor a soľ. Vylejú ich do hrnca a zapália. Postupne nimi zalejeme zmes mlieka a jahôd, ale aj vanilkový extrakt
Krok 4: Za stáleho miešania priveďte zmes do varu. Potom znížite intenzitu ohňa a necháte ho na ohni, kým nezhustne (asi 2 minúty)
Krok 5: Zmes odstavíte z ohňa a spojíte ju s jogurtom. Dobre premiešate, aby ste odstránili všetky hrudky, ktoré sa vám na vrchu vytvoria
Krok 6: Puding rozdelíte na 6 porcií a necháte asi 2 hodiny v chladničke. Tie potom ozdobíte podľa želania.