Riziká konzumácie rýchleho občerstvenia: Aký vplyv má na tráviaci, kardiovaskulárny, dýchací alebo nervový systém

Rýchle občerstvenie zvyčajne obsahuje príliš veľa kalórií a nesprávnu výživu. Ak je rýchle občerstvenie bežnou súčasťou vašej každodennej stravy, v tomto čase môžete čeliť problémom s hmotnosťou alebo dysfunkciou hlavných orgánov.

Účinky na telo

Jedlo je iba palivom pre telo a má priamy vplyv na to, ako sa cítite. Tento druh jedla sa striktne týka rýchlosti, akou sa podáva. Vo väčšine prípadov to znamená spracované jedlo s vysokým obsahom sacharidov, cukrov, nasýtených tukov a solí. Tieto potraviny vo všeobecnosti obsahujú vysoké množstvo kalórií a ponúkajú nízku nulovú výživovú hodnotu.

Keď rýchle jedlo nahradí domáce jedlá alebo zelenina/ovocie zo stravy, môže to viesť priamo a bezpečne k zlej výžive a zlému zdraviu.

Účinky na tráviaci a kardiovaskulárny systém

Mnohé z týchto obľúbených občerstvenia a nápojov sú plné sacharidov, ako som už uviedol vyššie, s vysokým obsahom kalórií. Tráviaci systém premieňa sacharidy na cukor (glukózu) a potom ich vylučuje v obehovom systéme, respektíve v cievach.

Pankreas reaguje uvoľnením inzulínu potrebného na transport cukru do všetkých buniek v tele. Pretože sa cukor vstrebáva, hladina v krvi klesá. Pri poklese cukru v krvi je pankreas nútený uvoľňovať hormón nazývaný glukagón. Posledne uvedené hovorí pečeni, aby začala používať cukor, ktorý sa akumuloval po dlhú dobu.

Keď to preženiete s množstvom sacharidov, vytvorí sa vám v krvi hrčka, čo môže narušiť tento veľmi dôležitý systém normálnej inzulínovej odpovede. Niekoľko uzlov prispieva k cukrovke 2. typu.

Príliš veľa soli vedie k zadržiavaniu vody. Soľ tiež prispieva k vysokému krvnému tlaku alebo zvýšeniu srdcového svalu. Okrem toho zvyšuje riziko obličkových kameňov, ochorení obličiek alebo rakoviny žalúdka.

Čo sa stane s dýchacím systémom?

Obezita je spojená s nárastom respiračných problémov a liečba týchto abnormalít môže byť v tomto štádiu dosť komplikovaná. Aj keď vám nebola diagnostikovaná, obezita môže spôsobiť epizódy dýchavičnosti alebo rušivého sipotu. Obezita hrá veľmi dôležitú úlohu pri vzniku apnoe a astmy.

Účinky na nervový systém a pokožku

Existuje veľa druhov bolesti hlavy a veľa vecí, ktoré ich môžu spôsobiť. Mnohé z nich nájdete v soli, spracovanom mäse alebo dusičnanoch. Štúdia ukázala, že ak budete jesť jedlo alebo jedlo rýchleho občerstvenia, môžete ľahko dostať depresiu.

Ľudia, ktorí uprednostňujú tento typ stravovania, sú náchylní na rozvoj tohto nedostatku asi o 51% viac ako tí, ktorí majú rozmanitú stravu.

Za akné môže väčšinou čokoláda a mastné jedlá na trhu. U detí, ktoré sú od malička zvyknuté na tento typ správania, sa u nich objavuje vysoké riziko ekzémov alebo kožných stôp z dôvodu vysokého počtu sacharidov, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi.