Stredomorská strava a srdcové choroby

Dodržiavanie stredomorskej stravy, ktorá obsahuje olivový olej a orechy, vám môže pomôcť mať zdravšie srdce. Tím vedcov zistil v randomizovanej štúdii takmer 7 500 Španielov s rizikom srdcových chorôb.

stredomorská

Štúdia zistila, že ľudia, ktorí majú takzvanú „stredomorskú stravu“ - doplnenú buď extra panenským olivovým olejom alebo orechmi, majú nižšie riziko kardiovaskulárnej príhody po štyroch rokoch.

Aká je najlepšia časť? Nielen, že tieto diéty nemali žiadne kalorické obmedzenia, ale účastníci neboli požiadaní ani o zvýšenie počtu denných cvičení. Boli nabádaní, aby jedli viac zdravých jedál.

Štúdia bola zverejnená tento týždeň v časopise New England Journal of Medicine a v dodatku k štúdii vedci tvrdia, že tí, ktorí konzumovali stredomorskú stravu, dostali nasledujúce rady od výživového odborníka:

Takže to nie je tak, že môžete jesť každý deň v rohu ulice, kde sa podáva falafel. Musíte jesť jedlá, ktoré kombinujú čerstvú zeleninu a chudé mäso so zdravými olejmi a obilninami. Navyše, žiadne hranolky alebo pečivo - čo sa zdá byť obzvlášť nespravodlivé, ak vezmeme do úvahy, aké chutné sú stredomorské hranolky alebo baclava. Je to však fascinujúca štúdia, ktorá odhaľuje, že to, čo jete, je pravdepodobne dôležitejšie ako množstvo jedla, ktoré jete.

K úspechu vám navyše pomôže extra panenský olivový olej.