Stredomorská strava môže znížiť riziko vzniku rakoviny prsníka

Stredomorská strava môže okrem ďalších priaznivých účinkov na zdravie znížiť riziko rakoviny prsníka, tvrdí nová štúdia uskutočnená v Španielsku a publikovaná v časopise JAMA Internal Medicine, informuje Live Science.

V štúdii vedci zistili, že ženy, ktoré boli požiadané, aby dodržiavali stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej, mali o 68% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka ako ženy, ktoré držali diétu iba s extra panenským olivovým olejom. nízky obsah tuku.

Štúdia sa uskutočnila na vzorke 4 152 postmenopauzálnych žien, klinicky zdravých a bez onkologickej anamnézy. Boli rozdelení do troch skupín, pričom každá skupina dostávala inú stravu. Jedna zo skupín teda dostávala stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej (15% denných kalórií získaných z tejto stravy pochádzalo priamo z olivového oleja). Druhá skupina dostávala stredomorskú stravu bohatú na orechy a pre tretiu skupinu, ktorá sa rozhodla pre kontrolu, sa rozhodlo pre pravidelné jedlo za predpokladu zníženia spotreby tukov. Po približne 5 rokoch sa u 35 zo 4 152 žien v štúdii vyvinula rakovina prsníka.

Podľa vedcov mali ženy v skupine, ktorá dodržiavala stredomorskú stravu bohatú na extra panenský olivový olej, najmenšie riziko rakoviny prsníka. Vedci tiež pozorovali malý pokles tohto rizika u žien, ktoré dodržiavali stredomorskú výživu na báze orechov, avšak pokles bol podľa štúdie nedostatočný na to, aby sa dal považovať za štatisticky relevantný.

Stredomorská strava obsahuje veľa zložiek s protinádorovými vlastnosťami, hovorí Dr. Miguel Martinez-Gonzalez z University of Navarra, jeden z autorov výskumu. Extra panenský olivový olej je bohatý na zlúčeniny zvané polyfenoly s preukázaným protirakovinovým účinkom. Čím vyššie je percento kalórií získaných z extra panenského olivového oleja v strave, tým nižšie je riziko rakoviny prsníka, upozorňuje doktorka Martinez-Gonzalez.

Zatiaľ však vedci nevedia, či sa riziko ochorenia znížilo iba vďaka extra panenskému olivovému oleju alebo či to bol vplyv stravy ako celku.

Stredomorská strava, bohatá na zeleninu, ryby a olivový olej, s nízkym obsahom mäsa a mliečnych výrobkov, je uznávaná pre zníženie onkologických a kardiovaskulárnych rizík.