Trpíte depresiami alebo úzkosťami? Cukor vám môže ublížiť

Veľa sa hovorí o tom, aký vplyv má konzumácia cukru na fyzické zdravie, čo zvyšuje riziko obezity, cukrovky 2. typu a ďalších. Ale menej sa hovorí o tom, že nadbytočný cukor môže mať vplyv aj na duševné zdravie - viac sa dozviete na túto tému!

Cukor zdôrazňuje úzkosť a depresiu

Ak už trpíte úzkosťou alebo depresiou, je dôležité vedieť, že cukor môže vaše príznaky zhoršiť. Pri konzumácii cukru sa uvoľňuje inzulín, aby sa vyrovnali hladiny glukózy v krvi. To znamená, že po náhlom zvýšení hladiny cukru v krvi sa telo snaží dosiahnuť normálnych hraníc.

Celý tento proces preťažuje organizmus a spôsobuje únavu, podráždenosť a duševnú hmlu - u pacienta s depresiou alebo úzkosťou môžu byť tieto príznaky spúšťačom konkrétnych príznakov týchto duševných porúch.

Cukor navyše oslabuje schopnosť tela zvládať stres a ďalej zhoršuje úzkosť. Úzkostlivý pacient môže mať z nadmernej konzumácie cukru problémy s panikou.

Cukor môže zvýšiť riziko vzniku depresie

Cukor nielenže prehlbuje depresiu, ale môže tiež pomôcť pri jej vzniku. Nadmerná konzumácia cukru vyvoláva množstvo nerovnováh v chémii mozgu, nerovnováh, ktoré podporujú duševné poruchy, ako je depresia.

Štúdia uskutočnená v roku 2017 výskumníkmi za oceánom ukázala, že muži, ktorí konzumujú veľké množstvo cukru denne, majú riziko depresie v nasledujúcich 5 rokoch nad 23%.

Cukor môže byť návykový

Spotreba cukru spôsobuje uvoľňovanie dopamínu v mozgu - to je chemická látka, ktorá vyvoláva pohodu. Dopamín uvoľňovaný v dôsledku nadmernej konzumácie cukru môže časom spôsobiť zmeny v chémii mozgu a spôsobiť závislosť.

Cukor ovplyvňuje schopnosť učiť sa, ale aj pamäť

Kognitívne funkcie ovplyvňuje aj nesprávna konzumácia cukru. Diéta s vysokým obsahom cukru spôsobuje inzulínovú rezistenciu, čo zase spôsobuje poškodenie komunikačných sietí medzi mozgovými bunkami zodpovednými za pamäť a schopnosť učenia sa.

Ako obmedziť spotrebu cukru

Ak si už kávu alebo čaj nesladíte cukrom, neznamená to, že už nie ste konzumentom cukru. Cukor sa nachádza v mnohých potravinách, ktoré sú súčasťou vašej stravy. Ak chcete obmedziť konzumáciu, musíte si začať čítať všetky štítky potravín, ktoré konzumujete.

Najzrejmejším zdrojom cukru sú samozrejme džúsy, energetické nápoje, dezerty, ale to neznamená, že cukor sa nenachádza v jogurtoch a iných mliečnych výrobkoch alebo dokonca v buchtách alebo chlebe.

Zvyknite si čítať štítok s potravinami nakúpené a čo najviac sa vyhýbať zdrojom cukru. Ak cítite potrebu sladkého, môžete ju oklamať inak. Môžete napríklad jesť ovocie, ktoré obsahuje fruktózu a má sladkú chuť, ktorá uspokojí vašu nekontrolovateľnú chuť do jedla. Môžete tiež jesť dezerty pripravené sami, doma, bez cukru. V mnohých dezertoch môžete cukor nahradiť sladidlom na báze stévie alebo dokonca sirupom z čerstvého ovocia - buďte však opatrní, aby ste ich tiež nezneužívali.

Obmedzením príjmu cukru chránite svoje fyzické aj duševné zdravie. Ak trpíte depresiou alebo úzkosťou, vyhľadajte pomoc špecialistu, aby ste tento problém rýchlo vyriešili.

Bibliografia: „Príjem cukru zo sladkých jedál a nápojov, bežné duševné poruchy a depresie: prospektívne nálezy zo štúdie Whitehall II“, publikovaná v časopise Scientific Reports, 2017, článok č. 6287, autori: Anika Knuppel, Martin J. Shipley, Clare H Llewellyn a Eric J. Brunner