Vitamín E - zdravotné prínosy, úloha a odporúčaná dávka

Taktiež známy ako " vitamín plodnosti “ Vďaka svojmu zásadnému významu pre zdravie tela podporuje vitamín E reprodukčnú funkciu tela a hrá dôležitú úlohu v zdraví pokožky. Vitamín E sa často používa pri výrobe dermatokozmetiky s účinkom proti starnutiu, ale aj v prírodných doplnkoch a pravidelná konzumácia prispieva k zlepšeniu imunitného systému.

Čo potrebujete vedieť o vitamíne E.

Vitamín E je veľmi dôležitá živina pre telo, najmä kvôli jeho antioxidačným vlastnostiam. Antioxidanty sú látky, ktoré chránia bunky tela pred škodlivým pôsobením voľných radikálov. Podľa vedcov z kliniky Mayo môžu spôsobiť vážne ochorenie, napríklad kardiovaskulárne choroby alebo rakovinu.

Asimilácia vitamínu E z potravy pravdepodobne nepovedie k predávkovaniu, ale ľudia, ktorí chcú užívať výživové doplnky s týmto vitamínom, by sa mali najskôr porozprávať s lekárom, pretože existuje niekoľko kontraindikácií.

Čo je to vitamín E.

Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch (ktorý sa rozpúšťa v tuku) a existuje v mnohých formách, ale ľudské telo dokáže asimilovať iba alfa-tokoferol, píšu vedci z Harvardovej univerzity.

Vitamín E. boli objavené McLeanom Evansom a Katherine Scott Bishopovou v roku 1922. V roku 1935 na Kalifornskej univerzite v Berkeley tento výživový doplnok a biochemička Gladys Anderson Emerson prvýkrát izolovali tento vitamín. Asi po 3 rokoch, v roku 1938, nemecký chemik Erhard Fernholz identifikoval chemickú štruktúru vitamínu a Paul Karrer dokázal syntetizovať celú jeho štruktúru.

Vlastnosti vitamínu E.

Tento vitamín je jedným z najdôležitejších antioxidantov, preto ho naše telo potrebuje. Táto živina podporuje imunitný systém, ale hrá tiež dôležitú úlohu v zdraví pokožky, srdca a stimuluje plodnosť.

Vitamín E sa prirodzene ľahko asimiluje konzumáciou ovocia, zeleniny, rastlinných olejov, vajec alebo pečene, ale môže sa tiež konzumovať vo forme prírodné produkty.

Aj keď existuje veľa doplnkov výživy s vitamínom E, ktoré majú v niektorých prípadoch priaznivý účinok, nemali by sa konzumovať bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom. Konzumácia potravín bohatých na vitamín E sa však odporúča bez ohľadu na chorobu a tieto produkty musia byť súčasťou vyváženého stravovania ako súčasť zdravého životného štýlu.

Potraviny bohaté na vitamín E.

Nájdeme v hornej časti potravín bohatých na vitamín E. pšeničných klíčkov, Ale okrem toho máme širokú škálu odporúčaných potravín. Je dôležité vedieť, že strava bohatá na vitamín E by nemala obsahovať veľa oleja. Optimálnym spôsobom prípravy jedla na konzumáciu bez poškodenia vlastností je varenie jedla.

Potraviny, ktoré obsahujú vitamín E.

sladké zemiaky
špargľa
cukrová trstina
zelená zelenina (špenát, brokolica alebo kel)
vajcia
pečeň
avokádo
korenie
paradajky
hrozno
slnečnicové semienka
orechy, lieskové orechy, mandle, arašidy
kivi
mango
celé zrniečka
oleje z rastlinných zdrojov.

Výhody vitamínu E.

Pri správnom podávaní majú doplnky vitamínu E na odporúčanie lekára pre organizmus niekoľko výhod:

Vitamín E posilňuje imunitný systém. Má dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému, ale aj pri iných metabolických procesoch. Pravidelná konzumácia vitamínu E chráni telo pred mnohými chorobami alebo stavmi. Odporúčaný produkt: Prírodný vitamín E. .

Udržujte zdravie očí. Nerovnováha medzi antioxidantmi a voľnými radikálmi v tele spolu s oxidačným stresom môže viesť k ďalším ochoreniam očí. Vitamín E je v tomto prípade prírodné adjuvans, ktoré chráni pred pôsobením voľných radikálov vrátane očí. Pravidelná konzumácia potravín, ktoré obsahujú vitamín E, tiež pomáha predchádzať šedému zákalu.

Liečte neplodnosť . Vitamín E pomáha bunkám brániť sa pred pôsobením škodlivých voľných radikálov. Nedostatok vitamínu E môže mať vplyv na normálne reprodukčné funkcie, najmä u mužov. Neustále sa odporúča mužom, ktorí majú problémy s plodnosťou, pretože vitamín E zlepšuje kvalitu spermií a môže znížiť riziko vrodených chýb. Štúdie preukázali, že asi 10% mužov, ktorí konzumujú doplnky vitamínu E počas niekoľkých mesiacov, zaznamenalo zvýšenie plodnosti. Odporúčaný produkt: Vitamín E bez cukru, soli a škrobu .

Znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb . Vitamín E pomáha rozširovať cievy, môže znižovať krvný tlak a riziko kardiovaskulárnych chorôb. Niektoré výskumy naznačujú, že vitamín E môže mať významné výhody pre zdravie srdca, vrátane pomoci pri inhibícii oxidácie LDL cholesterolu v plazme.

Zmierňuje príznaky astmy . Predbežný výskum zistil, že určitý druh vitamínu E., gama-tokoferol, môže znížiť zápal špecifický pre dýchacie cesty, bežný u ľudí s diagnostikovanou astmou. Pacienti, ktorí do svojej stravy zahrnuli väčšie množstvo potravín s obsahom vitamínu E, mali menšiu pravdepodobnosť astmy alebo iných alergických stavov.

Zdroj fotografie: https://pixabay.com/photos/asparagus-green-green-asparagus-1307604/

Zabraňuje a spomaľuje nástup demencie . Konzumácia vysokých dávok potravín bohatých na vitamín E môže spomaliť proces Alzheimerovej choroby u ľudí, u ktorých bola diagnostikovaná ľahšia forma demencie. Odporúčaný produkt: Vitamín E s pšeničnými klíčkami .

podporuje zdravie pečene,
pomáha pri hojení rán a pomáha pri popáleninách,
podporuje tvorbu nových tkanív,
poskytuje množstvo aminokyselín a mastných kyselín potrebných pre metabolizmus.

Odporúčaná dávka vitamínu E.

Podľa odporúčaní špecialistov by denná dávka vitamínu E nemala prekročiť 15 mg u dospelých, mladých ľudí nad 14 rokov a tehotných žien. To znamená 22 IU (medzinárodné jednotky). Dojčiace ženy by mali konzumovať väčšie množstvo denne, tj. 19 mg (28 IU), ale len na odporúčanie lekára.

U detí by dennú dávku mal stanoviť pediatr, ale nasledovne:

Dojčatá od 0 do 6 mesiacov potrebujú 4 mg/deň
Deti od 7 mesiacov do jedného roka potrebujú 5 mg/deň
Deti vo veku od 1 roka do 3 rokov potrebujú 6 mg/deň
Deti vo veku od 4 do 8 rokov potrebujú 7 mg/deň
Deti vo veku od 9 do 13 rokov potrebujú 11 mg/deň.

Nežiaduce účinky predávkovania

Ak prijímate vitamín E iba z potravy, potom je predávkovanie nepravdepodobné. Odborníci však tvrdia, že užívanie doplnkov výživy v príliš vysokých dávkach (nad 1 000 mg denne) môže spôsobiť vedľajšie účinky vrátane krvácania alebo mozgovej príhody, pričom riziko je vyššie u ľudí užívajúcich lieky na riedenie krvi.

Tiež, nadbytok vitamínu E. môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie, hnačku alebo bolesti svalov. Zneužívanie vitamínu E môže viesť k zvýšeniu koncentrácie kreatínu v moči, bolestiam hlavy, vyrážkam, črevným kŕčom alebo rozmazanému videniu.

Spotreba doplnku vitamínu E nie je indikovaná bez súhlasu lekára, najmä v nasledujúcich situáciách:

Závažné kardiovaskulárne ochorenia (mŕtvica, infarkt)
Nedostatok vitamínu K.
Rakovina prostaty
Cukrovka
Ochorenie pečene
krvácajúci
Poruchy sietnice.

Známky nedostatku vitamínu E.

Hoci nedostatok vitamínu E. vyskytuje sa pomerne zriedka, pretože tento vitamín sa nachádza v mnohých potravinách, príznaky nedostatku tejto živiny sú pomerne závažné. Riziko nedostatku je vyššie u ľudí s poruchami trávenia a tých, ktorí nedokážu správne asimilovať tuky (napríklad cystická fibróza, celiakia a pankreatitída). Tu sú príznaky nedostatku vitamínu E:

Retinopatia (poškodenie sietnice, ktoré vedie k problémom so zrakom)
Neuropatia (deštrukcia periférnych nervov, ktorá vedie k bolesti končatín)
Oslabenie imunitného systému
Ataxia (strata kontroly nad pohybmi tela)

Ako absorbovať a vylúčiť vitamín E.

Vitamín E sa lepšie vstrebáva z potravy a ak sa užíva ako doplnok, mal by sa konzumovať pri jedle. Týmto spôsobom sa bude lepšie asimilovať v tele.

To, ako si telo dokáže tento vitamín osvojiť, sa líši od človeka k človeku a konzumácia veľkého množstva vitamínu E nepomôže k lepšiemu vstrebávaniu, naopak, zníži ho. Nadbytok vitamínu E sa vylučuje hlavne stolicou, ale aj močom. Na stimuláciu asimilácie vitamínu E by sa mal konzumovať spolu s vitamínom C.

Účinky vitamínu E proti starnutiu.

Existuje kozmetika obohatená o vitamín E, ktorá bola špeciálne navrhnutá pre pokožku a vlasy. Ako silný antioxidant má vitamín E špeciálne účinky na zdravie pokožky a vlasov:

Pomáha posilňovať vlasy. Šampón s vitamínom E môže znížiť poškodenie buniek a výrazne pomôcť rastu vlasov. Antioxidačné účinky vitamínu E posilňujú vlasy.

Obnovuje lesk vlasov. Chemikálie v kozmetike, ale aj vysoké teploty, ktorým sú vlasy vystavené, keď sú suché a upravené, môžu poškodiť vzhľad vlasov. Vitamín E poskytuje extra ochrannú vrstvu a obnovuje lesk vlasov.

Chráni pokožku. Ukázalo sa, že vitamín E je mimoriadne užitočný pri znižovaní účinkov dlhodobého pobytu na slnku. Viditeľne môže vylepšiť vzhľad pokožky, pretože poskytuje ochranu pred UV žiarením a voľnými radikálmi, ktoré by mohli prísť do styku s pokožkou.

Redukuje vrásky. Má antioxidačnú úlohu vo vnútri aj vonku. Vitamín E udržuje pokožku zdravú a hydratovanú a výrazne redukuje vrásky. Vitamín E tiež pomáha rozvíjať kožné bunky, bojuje proti voľným radikálom, ktoré môžu bunky ničiť a zlepšuje krvný obeh.

Záverom možno povedať, že vitamín E je nevyhnutnou látkou pre naše zdravie a na odporúčanie lekára ho možno konzumovať vo forme doplnkov výživy. Je však veľmi dôležité, aby sa tento vitamín konzumoval z potravy pre lepšiu asimiláciu. Žiadny výrobok by nemal nahrádzať zdravý životný štýl a vyváženú stravu.

Zdroj klinického skúšania: