Rizoto so zeleninou

rizoto

prísady

Príprava

  • Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Cuketa a paprika sa nakrájajú na pásiky. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky.
  • Rozohrejeme olej, uvaríme cibuľu, potom pridáme mrkvu.
  • Po niekoľkých minútach (

3), pridáme cuketu a papriku.

  • Keď je zelenina mäkká, pridáme ryžu a necháme ju pár minút povrieť.
  • Potom prilejeme vodu. Necháme prikryté prevrieť na miernom ohni.
  • Keď sa voda odparí, dochutíme soľou a korením.
  • Vypnite oheň a pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

    • Nutričné ​​informácie:

    Výživa:

    • Carbo: 82,8 g
    • Tuk: 19,6 g
    • Sat tuk: 2,8 g
    • Bielkoviny: 9,7 g
    • Vláknina: 5g
    • Cukor: 5,3 g
    • ProPoints: 15
    • SmartPoints: 17

    otázky:

    Komentáre:

    Hromadu zeleniny pozdvihol do rizota. Neustála dáma má pravdu

    Páči sa mi ten nápad. Myslím si, že je dôležitá chuť, nie to, čo nazývame jedlo. Nemusíme byť zlí. Práve preto, že nie sme na súťažiach.

    Baaaaai. Toto je len kopa zeleninového pilafu, ako ho môžete nazvať RISOTTO. Rizoto musí byť krémové, rizoto používa víno, polievku a parmezán. Ak by ste išli s týmto receptom na pilaf do kulinárskej súťaže a pompézne ho nazvali „rizoto“, dobre, táto porota by vám to dala do hlavy! Nájdite recept „zeleninové rizoto“ od Radu Popovici, aby ste sa trochu rozjasnili!