Centrum Europe Direct Maramures

Informácie, správy a udalosti s Európskou úniou a o Európskej únii

Znalostné centrum pre zvyšovanie kvality potravín a boj proti potravinovým podvodom

Paradajky nakrájané na kocky a šalát v plastových táckach

Európska komisia (EK) spustila v utorok 13. marca v koordinácii Spoločného výskumného centra znalostné centrum na zvýšenie kvality potravín a boj proti potravinovým podvodom. Predstavuje ju sieť EK a nezávislých odborníkov a bude podporovať subjekty s rozhodovacími právomocami na úrovni EÚ a vnútroštátne orgány uľahčovaním prístupu k informáciám a výmeny vedeckých údajov v tejto oblasti.

„Potraviny sú oblasťou, v ktorej veda môže veľmi priamo a konkrétne preukázať svoju užitočnosť pre občanov. Pre každého z nás je dôležitá kvalita jedla, ktoré jeme. Keďže potravinové podvody sú nadnárodnou trestnou činnosťou, EÚ musí v boji proti týmto praktikám hrať jasnú úlohu. Spustenie znalostného centra s cieľom zvýšiť kvalitu potravín a bojovať proti potravinovým podvodom je dôležitým krokom správnym smerom. Centrum pomôže chrániť integritu potravinového reťazca EÚ a zabezpečiť kvalitu potravín, čím vytvorí jasnú pridanú hodnotu pre Európanov, “uviedol komisár pre vzdelávanie, kultúru, mládež a šport. Tibor Navracsics pred spustením.

Medzi prínosy nového centra patria:

koordinácia činností dohľadu nad trhom, ako sú činnosti týkajúce sa zloženia a organoleptických vlastností podobných potravín tej istej značky, ktoré sú prítomné na niekoľkých trhoch EÚ;
prevádzkovanie informačného systému a systému včasného varovania v prípade potravinových podvodov, napríklad monitorovaním médií a poskytovaním týchto informácií širokej verejnosti;
vzájomné prepojenie informačných systémov členských štátov a Komisie, napríklad databáz popisujúcich zloženie určitých agropotravinárskych výrobkov vysokej hodnoty, ako je víno alebo olivový olej;
získavanie vedomostí špecifických pre jednotlivé krajiny, napríklad mapovaním zručností a laboratórnej infraštruktúry členských štátov.

Znalostné centrum bude plne financované Európskou komisiou a bude produkovať informačné vestníky, interaktívne mapy, databázy a pravidelné správy, ktoré sa zverejnia. Veľkosť tematických skupín odborníkov bude závisieť od predmetu jej činnosti. Znalostné centrum doplní sieť EÚ proti potravinovým podvodom a poskytne rozhranie medzi vedou a tvorbou príslušných politík.

Spustením znalostného centra sa tiež otvára výstava s názvom „Veda v jadre európskych politík“, ktorú organizuje Európsky parlament v Štrasburgu a ktorá sleduje prácu a históriu Spoločného výskumného centra od jeho založenia v roku 1957.

Potravinový reťazec v Európskej únii sa okrem iného riadi všeobecným potravinovým právom, právnymi predpismi o informovaní spotrebiteľov o potravinách a smernicou o nekalých obchodných praktikách. Európske pravidlá požadujú dodržiavanie určitých požiadaviek na zloženie a normy kvality poľnohospodárskych výrobkov.