ÚVODNÁ KAPITOLA

Túto knihu som napísal pre tých, ktorí majú pomalý metabolizmus. Existuje veľa trikov, pomocou ktorých sa dá zvýšiť metabolizmus, ale najúčinnejšie a najlacnejšie sú potraviny. Jeme jedlo každý deň, aby sme prežili. Veľmi záleží na tom, či existujú potraviny, ktoré podporujú metabolizmus, alebo potraviny, ktoré ho sabotujú. Kniha predstavuje 8 výživových princípov, ktoré využijú pri správnom výbere vo svojej každodennej strave.

Známky pomalého metabolizmu sú nespočetné. Tu sú niektoré z nich:

Ďalšie problémy, ktoré môžu signalizovať nízky metabolizmus:

11. Kožné problémy (ekzémy, psoriáza, akné)
12. Anémia
13. Potravinové intolerancie a citlivosť
14. Depresia
15. Artritída
16. Predmenštruačný syndróm
17. Nízke libido
18. Zápcha a hnačka
19. Cukrovka
20. Bolesti svalov
21. Bolesť kĺbov
22. Bledá pokožka
23. Pečeň nefunguje pri optimálnych parametroch
24. Problémy s trávením
25. Alergie
26. Rakovina

Ako čítať túto knihu:

Tí, ktorí sa ponáhľajú zvýšiť svoj metabolizmus, môžu skočiť priamo k najdôležitejšej kapitole: „Načrtnutie výživového plánu založeného na 8 princípoch“. Mali by potom konzultovať časť „Metabolické meracie nástroje“ zásady 1, aby zhodnotili svoj každodenný pokrok.

Čítanie počiatočných názvov a nápadov pre každý princíp poskytne jasnejšie pochopenie výživových plánov navrhovaných v knihe. Čítanie záverov v každej kapitole poskytne užitočné informácie pre tých, ktorí chcú prispôsobiť svoje výživové plány.

Tam, kde sa princípy zdajú prekvapivé, v rozpore s populárnymi predstavami o zdravej výžive je potrebné prečítať si celú kapitolu, aby sme pochopili logické vlákno, cez ktoré sa dosiahol určitý princíp. Tí, ktorí majú čas, môžu nahliadnuť do niekoľkých stoviek štúdií, ktoré slúžia ako referencie na vyjadrené myšlienky.

Rozprávači môžu začať mojimi skúsenosťami, konkrétne tým, ako som začal experimentovať s rôznymi štýlmi stravovania a ako som prišiel študovať výživu (kapitola „Moje nečakané dobrodružstvo vo výžive“). Kniha končí mojou situáciou po prístupe k prometabolickej strave.