Aký vplyv majú rýchle jedlá na mozog detí?
Jednou z vysvetľujúcich hypotéz je, že strava bohatá na výrobky rýchleho občerstvenia poskytuje telu príliš nízky obsah železa, čo by malo negatívny vplyv na vývoj určitých procesov v mozgu.
Podľa inej hypotézy by vysoký obsah cukrov a tukov v strave bohatej na rýchle občerstvenie mal negatívny vplyv na procesy učenia.
Štúdia o účinkoch rýchleho občerstvenia sa nedávno uskutočnila na Ohio State University; Vedci sa zamerali na objasnenie vzťahu medzi týmto typom stravovania a detskou obezitou, objavili však aj inú koreláciu: strava bohatá na rýchle občerstvenie má nepriaznivé účinky na školské výsledky.
Vedci analyzovali stravu 8 500 amerických detí vo veku 10 rokov a po 3 rokoch analyzovali ich študijné výsledky.
Vo vedeckých testoch získali deti, ktoré jedli jedlo z reštaurácií rýchleho občerstvenia, priemerné skóre 79 bodov, v porovnaní s priemerným skóre 83 bodov, ktoré dosiahli tí, ktorí takéto jedlo nikdy nejedli. Podobné výsledky sa dosiahli aj pri testoch čítania a testoch z matematiky.
- Konzumácia rýchleho občerstvenia znižuje kontrolu nad chuťou do jedla
- Aký vplyv majú rozprávky na deti Domov a rodina; deti
- Aký vplyv má ketogénna diéta na menštruáciu? Dobrý deň, Iasi •
- AKÝ ÚČINOK MÁ CUKOR NA VAŠU POKOŽKU ADPM
- Aký vplyv má strava bohatá na vápnik na zdravie kostí - myšlienka