FOTOGALÉRIA. Laura Cosoi a pápežove tajomstvá! - Recepty na prirodzené detstvo, s chuťou a zdravím

Prečítajte si ďalší článok

Kniha Čo je to finančné vzdelávanie ... vlastne? Ako sa naučiť jazyk peňazí a ako ich správne investovať

Kniha Papă tot!, Ktorú vydalo vydavateľstvo Curtea Veche Publishing a ktorú napísala Laura Cosoi, je najkrajším počinom receptov na zdravé detstvo. Kniha inšpirovaná radosťou Laury Cosoi hrať najkrajšiu rolu na scéne života: matky Rity.

Všetci vieme, že rodičia majú - nie zriedka - dilemy týkajúce sa výživy detí v prvých rokoch života. Matky, najmä tie, ktoré majú prvé dieťa, majú vždy obavy, dilemy, otázky, pretože chcú, aby ich dieťa vyrastalo zdravé a správne vyživované.

Ako kŕmime svoje deti, ako ich začneme diverzifikovať, aké sú najzdravšie prísady a najchutnejšie recepty pre najmenších? Kniha Laury Cosoi nie je iba knihou receptov, je to skvelý spôsob, ako pomôcť mamičkám objavovať zdravé ingrediencie/recepty pre ich najmenších.

Čo hovorí Laura Cosoi na pápeža?!

,Vždy sme chceli pre svoje deti prirodzené detstvo. Veríme v limity, ale iba pokiaľ zaisťujú rovnováhu. Veríme v pravidlá, ale iba ak naučia najmenších, čo je to sloboda.
Pápež všetko! zahŕňa recepty inšpirované našim životom s Ritou, či už ide o diverzifikáciu, stravovanie po 1. roku alebo len návrhy na zdravý životný štýl, definované láskou, zodpovednosťou a veľkou dôverou. Dúfame, že vás náš príbeh inšpiruje a prevedie všade! “

Čo čitatelia nájdu v knihe Laury Cosoi

,Do tohto zväzku sme zahrnuli komplexné recepty, rumunské (reinterpretované) alebo medzinárodné inšpirované jedlá a jedlá, ktoré sme vytvorili špeciálne pre Ritu. Sú to len parené alebo pečené jedlá, bez soli, bez cukru a napriek tomu chutné. Prvou ochutnávačkou bola samotná Rita a súdiac podľa vždy prázdneho taniera si uvedomujem, že som si získal jej dôveru, na ktorú som hrdý. 🙂 Teraz sa pozrime, ako zareaguje jej sestra, ktorá je na ceste!
V pápežovi sa stretnete so všetkým! recepty vhodné na obdobie spestrenia, recepty na polievky alebo hlavné jedlo a dezerty, ktoré sa bez cukru varia veľmi ľahko. Niektoré z nich sú poctou mojej matke alebo starým rodičom, ktorí rozmaznávali moje detstvo všelijakými dobrotami varenými s láskou. Je to môj spôsob, ako sa im poďakovať, “napísala Laura Cosoi www.lauracosoi.com.

O výžive počas tehotenstva a vyvážených jedlách

Autorka vo svojej knihe zdieľa ďalšie užitočné veci o svojej strave počas prvého tehotenstva, ale aj o tom, čo znamená vyvážená výživa:
,So zdravým životným štýlom sa kamarátim už dlhšie, a to z dôvodov, ktoré som podrobne uviedol v knihe Tvar chuti. Som presvedčený, že všetci by mali byť informovaní, počúvať svoje telo a rešpektovať svoje potreby, nielen tehotné ženy. Musíme byť v rovnováhe sami so sebou - fyzicky, emocionálne a mentálne - aby sme si mohli vychutnať každý okamih a mali energiu robiť to, čo chceme.

(...) Mám rada chutné jedlo, dobre pripravené a z kvalitných surovín, takže som počas tehotenstva počúvala, čo moje telo vyžaduje, ale nestrácala som zo zreteľa vitamíny a minerály, ktoré dieťa potrebuje. Keď mi lekár odporučil vitamíny, vzal som ich.

(...) Dlho som mával sporivú večeru, najneskôr do 18:00, a rešpektujem zásadu: „Raňajkujte sami, delte sa s priateľmi o obed a večerajte nepriateľov!“. Počas tehotenstva som mala pestrú stravu. Jedol som veľa zeleniny a ovocia, syrov a rýb (starostlivo vybraných, aby som nemal vysokú koncentráciu 20 ortuti), obilnín a semien všetkých druhov, používal som rôzne koreniny, pil som smoothies a z času na čas som jedol sladkosti. vyrobené mnou, so zdravými náhradami cukru. Predtým som sa lekára opýtal, aké syry, ryby alebo koreniny môžem do svojej stravy zahrnúť, aby som neohrozil Ritino zdravie, a presne som sa držal rady.

Na svojom blogu www.lauracosoi.com, v knihách, ktoré som napísal, a v rozhovoroch som veľa hovoril s čitateľmi o dôležitosti rovnováhy na všetkých úrovniach tela. Potrebujeme dobre premyslený program na zabezpečenie našej fyzickej rovnováhy. To znamená rešpektovať hodiny odpočinku, ale tiež predpokladať aktívny životný štýl. Počas tehotenstva som šport neprerušoval, iba som prispôsoboval činnosti.

Zdravá strava. Laura Cosoi, recepty na dušu, telo i myseľ!

(…) Varil som veľa šalátov, krémových polievok a pudingov, štartovacích jedál a hlavných chodov, pričom všetky som sa riadil rovnakými zásadami: Kreativitu a vedomosti, ktoré mám, som dal do služieb konceptu, ktorý spočíva v získavaní jedál, ktoré lahodia našim očiam, ochutnajte púčiky a udržujte naše telo v kondícii, plné vitality. “

Pápežom všetko, tajomstvo šťastného detstva!

Výživa určite hrá zásadnú úlohu v živote našich detí, ale aj našich rodičov. Takže, milé mamičky, inšpirujte sa knihou Laury Cosoi a urobte z jedálnička svojho dieťaťa oslavu! Uznajte, že nič vás neurobí šťastnejším, ako keď uvidíte toho malého pápeža stále na tanieri.

"Pápež všetko!" odráža dva roky, čo sme s Cosminom boli Ritinými rodičmi. A túto knihu som napísala s ohľadom na matky, ktoré vynaložili toľko úsilia na to, aby ich deti vyrástli zdravé, a základy pre to už v detstve. Naše poslanie ako rodičov nie je najjednoduchšie.