Goji; zázračné ovocie pre diabetikov! Koľko stojí kg a na čo ďalšie sú dobré

Bobule goji rastú na trvácom kríku, ktorý sa nachádza v miernych a subtropických oblastiach Číny, Mongolska, Himalájí a Tibetu. Sú to rastliny čeľade Solonaceae. Jedná sa o pokrčené červené bobule, ktoré vyzerajú ako niektoré červené hrozienka a sú zvyčajne suché. Plantáže goji existujú aj u nás a jeden kg sušených bobúľ goji dosahuje viac ako 500 lei.

Bobule goji sú bohaté na antioxidanty, najmä karotenoidy, ako sú betakarotén a zeaxantín. Jednou z kľúčových úloh zeaxantínu je chrániť sietnicu oka absorpciou modrého svetla. V skutočnosti môže zvýšený príjem potravín obsahujúcich zeaxantín znížiť riziko vzniku svalovej degenerácie, hlavnej príčiny zníženého videnia a slepoty u ľudí starších ako 65 rokov.

zázračné
V posledných rokoch sú ovocné džúsy kustovnice známe ako nápoje s dôležitou úlohou pri udržiavaní zdravia. Marketingové spoločnosti propagujúce produkty, ktoré obsahujú ovocný džús goji, uvádzajú ako príklad ľudí, ktorí tieto džúsy konzumovali a dosiahli vysoký vek. Aj keď existuje len málo klinických štúdií, ktoré publikovali vedci, spotrebitelia podporujú rozsiahly zoznam zdravotných výhod džúsov goji.

Čínska štúdia zverejnená v roku 1994 zistila, že 79 ľudí s rakovinou lepšie reagovalo na liečbu, keď im do stravy pridali goji. Boli vykonané štúdie, ktoré ukazujú, že bobule goji obsahujú antioxidanty a extrakty z goji môžu zabrániť vývoju rakovinových buniek, znížiť hladinu glukózy v krvi a hladinu cholesterolu. Neznamená to však automaticky, že džúsy alebo čaje z goji budú mať rovnaké výhody.

Aj keď bobule goji, aké sa používajú v tradičnej čínskej medicíne, nie sú veľmi drahé, džús goji sa zvyčajne nachádza za veľmi vysoké ceny, pričom 1 l džúsu goji dosahuje pre určité značky 50 značiek a presvedčivé vedecké dôkazy. stále chýbajú na odôvodnenie vysokých nákladov na tieto nápoje.

Bobule goji majú mierne korenistú, sladko-kyslú chuť. Majú tvar a štruktúru podobnú hrozienkam. V tradičnej čínskej medicíne sa konzumujú surové, vo forme čaju, pridávané do polievok alebo vo forme tekutých extraktov. Na trhu je tiež dostupná šťava z goji, zvyčajne v 900 ml fľašiach. V niektorých častiach sveta boli pridané k rôznym občerstveniam a občerstveniu.

Zdá sa, že bobule goji interagujú s antikoagulačnými liekmi, ako je warfarín. Je zaznamenaný iba jeden prípad, v ktorom malo 61-ročná žena zvýšené riziko krvácania. Denne konzumuje 3 - 4 šálky čaju z ovocia goji. Cirkulácia a hustota krvi sa vrátili do normálu, v tomto prípade po ukončení liečby čajom goji.