Koľko kalórií má vajíčko? Nutričné ​​informácie o vajciach

Vajcia sú základom ľudskej výživy a patria právom medzi najvýživnejšie a najzdravšie potraviny, ktoré máme po ruke.

kalórií

Vajcia sú veľmi bohaté na bielkoviny (preto ich majú športovci v strave), zdravé tuky a vitamíny. Vajcia pôsobia aj na organizmus, pozitívne ovplyvňujú trávenie a činnosť žlčníka.

98% a 95% v závislosti od kvality.

Aktualizácia: O vajíčkovej strave som napísal kompletný článok (vrátane jedálnička). Pri tejto diéte môžete schudnúť 10 kilogramov. Je to veľmi dobre premyslená strava, ktorá nemá žiadne zdravotné riziko (najmä pre pečeň).

Po týchto úvahách sa pozrime, aká je odpoveď na otázku dneška:

Kalórie kuracieho vajca

Kuracie vajce môže mať samozrejme jeho veľkosť a kvalita (kvalita vajíčka závisí od jedla kuracieho mäsa) medzi 70 a 100 kalóriami . Teraz, keď viete, koľko kalórií má vajíčko, môžete si bez problémov naplánovať stravu a urobiť prieskum potravín čo najpresnejším. Veľa štastia!

Kalórie závisia od toho, ako sa varí

Ako všetci vieme, surové vajce nemá taký počet kalórií ako varené. Vajcia sa však dajú variť na veľa spôsobov. Môžu byť vyprážané, varené alebo vo forme omelety. Aj keď je to zriedkavé, dajú sa aj upiecť.

Budem pokračovať v rozprávaní o tom, koľko kalórií obsahuje každé vajce podľa toho, ako sa varí. Takto budete vedieť, ako si ho uvaríte nabudúce, ak chcete schudnúť. Opatrne, tu hovoríme o kuracích vajciach, nie pre prepelice, husi, kačice alebo iné vtáky.

Koľko kalórií má varené vajce?

Osoba, ktorá sa pýta, koľko kalórií má vajíčko, je automaticky osobou, ktorá chce schudnúť. Najobľúbenejšia otázka, čo sa týka vajec, je teda: koľko kalórií má varené vajce?

Varené vajce má 77 kalórií. Skutočnosť, že vajce je varené tvrdé alebo mäkké, je zanedbateľná, pretože kalorická hodnota vareného vajca je okolo 77 kalórií. Je zrejmé, že žiadne dve vajcia nie sú identické, takže počet kalórií sa líši, ale toto je priemer.

Obsahujú medzi nimi veľa výživných látok

Koľko kalórií má praženica?

Vyprážané vajce má 90 kalórií. Olej alebo maslo, v ktorom sa pražia, výrazne zvyšuje počet kalórií. Vyprážané vajíčko je teda variantom iba pre tých, ktorí nechcú chudnúť.

Z výživového hľadiska sú si však varené a vyprážané vajcia mimoriadne blízke.

Koľko kalórií má omeleta?

Omeleta má 94 kalórií. Je veľmi blízky kalórii ako praženica, ale je o niečo vyššia, pretože zaberá väčšiu plochu panvice a počas varenia absorbuje viac oleja.

Čo sa však týka výživných látok, nie je tam veľký rozdiel. Ak teda máte obzvlášť radi miešané vajcia a nestaráte sa o kalórie alebo ste ochotní vynaložiť ďalšie úsilie na spálenie ďalších kalórií, sú miešané vajcia rovnako zdravé ako iné spôsoby varenia vajec.

Existuje však veľa ľudí, ktorí nejedia obyčajnú omeletu. Aspoň v omelete nechýba syr a cibuľa. Pozrime sa, koľko kalórií obsahuje 100g omelety so syrom a cibuľou.

Kalorická omeleta so syrom a cibuľou

Takže 100 gramov omelety so syrom a cibuľou má 138 kalórií. Je to trochu nadpriemerné, preto sa neodporúča jesť takúto omeletu, ale ak máte chuť, z času na čas sa dá bez problémov skonzumovať, pokiaľ sa postaráte o množstvo. Kľúčom je moderovanie.

Koľko kalórií má pečené vajíčko?

Upečené vajíčko má 75 kalórií. Pretože nevyžaduje varenie ďalších prísad, obsahuje menej kalórií a je rovnako výživné. Pri jeho pečení však buďte opatrní, pretože pod tlakom môže vajíčko explodovať. A nie je vôbec príjemné vyčistiť vajíčko z celej rúry.

Ak chcete vajíčko upiecť, odporúča sa ho rozbiť a vložiť do žiaruvzdornej misy alebo do silikónovej formy, z ktorej sa pripravujú muffiny. Týmto spôsobom sa zbavíte výbuchu vajec.

Záver

Varené vajce je najbežnejšie a je to tak správne. Obsahuje podstatne menej kalórií a ľahko sa varí. Pečené vajce je alternatívou, ale ak neviete ako, radšej sa držte varených vajec. Nie naopak, ale nemyslím si, že chcete vyčistiť vajíčko od stien rúry.

Vaječný bielok alebo žĺtok - Obsahujúci viac kalórií?

Vajcia so 72 kalóriami obsahuje vaječný bielok 17 kalórií a žĺtok 55 kalórií. Odtiaľto si všimneme, že vaječný bielok má oveľa nižší obsah kalórií ako žĺtky. Odporúčam však prečítať si ďalšie aspekty, vďaka ktorým budete mať radšej žĺtok, hoci má viac kalórií.

Neviem ako vy, ale veľkú časť svojho života som si myslel, že bielky sú najzdravšie. Keď som bol na návšteve u priateľov a uvidel som 2-3 ročné dieťa, ktoré nechcelo jesť vaječný bielok, jeho rodičia, teda moji priatelia, mu povedali, že vaječný bielok je najzdravší.

Vedome som vzal informácie a zostal s nimi. Dokumentoval som sa až teraz, keď som písal článok a s údivom som sledoval, ako to v skutočnosti je.

V skutočnosti vaječný bielok obsahuje menej kalórií. Vlastne, obsahuje veľmi málo kalórií na rozdiel od žĺtka, ale z hľadiska výživných látok je oveľa slabší, pričom žĺtok je najzdravšou voľbou pre ľudí, ktorí chcú nielen schudnúť, ale aj byť zdraví.

Vajcia sa odporúča jesť celé, pretože tak môžete využiť plnohodnotné a nízkokalorické jedlo vďaka bielku a tiež veľmi výživné jedlo vďaka žĺtku.

Niektoré zaujímavé veci o vajciach

Pri práci na článku o Dukanovej diéte som objavil niekoľko zvláštnych a zábavných vecí týkajúcich sa vajec. Nemusí to nevyhnutne súvisieť s výživou, ale so štatistikami, poverami a inými kultúrnymi otázkami.