Krémová hubová polievka s hráškom
Dokonalá príprava na deň pôstu môže spočívať v krémovej hubovej polievke s hráškom a zeleninou. Krémová hubová polievka s hráškom a zeleninou je veľmi chutná a výživná. Obsahuje zložky dostupné pre každého a pripravuje sa veľmi rýchlo. Je tiež bohatý na vitamíny. Tu je recept!
- 500 gramov húb;
- 100 g margarínu;
- zväzok hrášku;
- 50 gr. zeler;
- 100 gr. mrkva;
- 50 gr. koreň petržlenu;
- 1 zväzok zeleného kôpru;
- soľ a korenie podľa chuti .
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na malé kúsky. Za stáleho varu dosolíme a speníme. Varte asi 40 minút, potom polievku preceďte.
Samostatne orestujte hrášok na margaríne, po dôkladnom umytí a prepasírovaní, potom pridajte kôpor. Po stuhnutí hrášku ho pomelieme spolu s mixérom, hráškom, zeleninou a hubami a potom výslednú pastu pridáme do polievky. Dobre premiešame dohladka a privedieme k varu. Polievku môžeme podávať s chlebovými krutónmi alebo hriankami a dochutiť sušeným a nasekaným oreganom.
Dobrú chuť na krémovú hubovú polievku s hráškom!
- Hrachová krémová polievka s mätou a zeleným cesnakom
- Krémová hubová polievka v chlebe vykrmovaná O tom, koľko má kalórií
- Hrachová krémová polievka - Moje detské jedlo
- Pea Cream Soup - Alandalicious
- Hrušková krémová polievka s parmezánom a maslovými kockami Video recept; Valerie; s Jedlo