Paradajková šťava robí zázraky pre zdravie: aké sú výhody konzumácie jedného pohára denne

Je sezóna paradajok, ale málokto vie, aké sú ich výhody. Konzumované vo forme džúsu alebo v šalátoch nás chránia pred voľnými radikálmi a bojujú proti chorobám.

Paradajková šťava je sezónny nápoj, ktorý ponúka širokú škálu vitamínov, minerálov a silných antioxidantov. Je bohatý na lykopén a má pôsobivé zdravotné účinky. Paradajky tiež poskytujú tiamín, niacín, vitamín B6, horčík, fosfor a meď, čo je nevyhnutné pre dokonalé zdravie. 150 gramov čerstvých paradajok poskytuje 2 gramy vlákniny, čo je 7% odporúčanej dennej dávky, píše healthline.com.

Výživový obsah paradajkovej šťavy

Výživové hodnoty pre 150 gramov paradajok sú nasledujúce:

Kalórie - 26,8 kcal
Bielkoviny - 1,3 g
Vitamín A - 1241 IU (medzinárodné jednotky)
Vitamín C - 18,9 mg
Vitamín E - 0,8 mg
Vitamín K - 11,8 mcg
Tiamín - 0,1 mg
Niacín - 0,9 mg
Vitamín B6 - 0,1 mg
Kyselina listová - 22,3 mcg
Kyselina pantoténová - 0,1 mg
Cholín - 10 mg
Betaín - 0,1 mg
Tuky - 0,3 g (0,1 g polynenasýtených tukov, 4,5 mg omega-3 mastných kyselín, 119 mg omega-6 mastných kyselín)
Vápnik - 14,9 mg
Železo - 0,4 mg
Horčík - 16,4 mg
Fosfor - 35,8 mg
Draslík - 353 mg
Sodík - 7,5 mg
Zinok - 0,3 mg
Meď - 0,1 mg
Mangán - 0,2 mg
Fluór - 3,3 mcg
Fytosteroly - 10,4 mg
Voda - 141 g

Výhody paradajkovej šťavy

Konzumácia pohára (240 ml) paradajkovej šťavy denne dodá telu takmer dennú potrebu vitamínu C a 22% potreby vitamínu A. Tento vitamín je nevyhnutný pre udržanie zdravia očí a je silným antioxidantom, ktorý chráni bunky pred voľnými radikálmi. . Paradajková šťava je navyše bohatá na horčík a draslík - dva minerály dôležité pre zdravie srdca.

Udržujte zdravie pokožky: betakarotén chráni pred škodlivým pôsobením UV žiarenia.

Qposilňuje kosti: Vitamín K a vápnik posilňujú kostné tkanivo.

Reguluje hladinu cukru v krvi: je bohatým zdrojom chrómu, minerálu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi a tlmí túžbu po sladkom.

Zlepšuje videnie: Vitamín A v paradajkách pomáha predchádzať stavom očí.

Udržujte zdravie vlasov: paradajková šťava bohatá na vitamín A vlasy posilňuje.

Pomáha v boji proti nadbytočným kilogramom: s nízkym obsahom nasýtených tukov a kalórií, ale bohatým na vlákninu a vodu, paradajky stimulujú produkciu hormónu nazývaného leptín, ktorý je zodpovedný za kontrolu chuti do jedla, reguláciu metabolizmu a znižovanie telesnej hmotnosti.