Pravidlá pre správne a definitívne chudnutie

Všetci chceme mať krásne tvarované telo, ale často si nevyberáme najlepší spôsob chudnutia. Odborníci sa domnievajú, že vzdanie sa sacharidov a hladovka telu nepomáhajú, naopak, môžu sa mu postaviť tvárou v tvár vážnym zdravotným problémom.

Sacharidy: prečo by nemali zmiznúť z našej stravy
„Z túžby rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov sa mnoho ľudí uchyľuje k rôznym riešeniam, ktoré sľubujú pozoruhodné výsledky v rekordnom čase. Do tejto kategórie patria aj niektoré známe diéty, ktoré obmedzujú konzumáciu zdravých potravín, ako sú ovocie, určitá zelenina, celozrnné výrobky, olej alebo orechy. V dôsledku týchto obmedzení môže dôjsť k nedostatkom výživy, ktoré môžu mať vplyv na zdravie “, hovorí Dr. Madalina Truica, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby, pre What Happens, Dr.?!

Všeobecne platí, že prvé, ktoré sú vynechané zo zoznamu potravín uvedených v strave, sú sacharidy. Napriek zlej povesti, ktorú si niektorí z nich získali, odborník na výživu upozorňuje, že výber „správneho“ typu sacharidov neohrozuje náš proces chudnutia.

„Ak sú vylúčené tie rafinované, teda cukor, džúsy, sladkosti a občerstvenie, potom je to najrozumnejšie rozhodnutie. Nemali by sa však vylúčiť komplexné pre telo prospešné sacharidy, tj tie, ktoré sú obsiahnuté v ovocí, celozrnných výrobkoch alebo vo výrobkoch z nich získaných, ako sú napríklad celozrnné pečivo alebo cestoviny. Mnoho módnych diét (s nízkym obsahom sacharidov, Dukan, Atkins, Ketogenica atď.) Obmedzuje konzumáciu týchto potravín a v dôsledku tohto nefyziologického opatrenia môže nastať niekoľko negatívnych dôsledkov: demineralizácia kostí, obličkové kamene, zvýšený cholesterol alebo kyselina močová. vysvetľuje špecialista.

Chlieb: ako si ho vyberieme
Preto môžeme navrhnúť stravu, ktorá obsahuje „náš každodenný chlieb“, ktorého sa mnohí z nás ťažko vzdávajú. Chlieb, ktorý môžeme zaradiť do jedálnička, je ten, ktorý má najvyššie percento celozrnnej múky.

„V porovnaní s bielym chlebom obsahuje viac vitamínov, minerálov a má viac vlákniny, prospešnej pre správne fungovanie tráviaceho traktu. Má tiež nižší glykemický index, čo ho robí ešte plnším, “hovorí doktorka Mădălina Truică.

Množstvo „povoleného“ chleba sa líši v závislosti od metabolizmu každého človeka, úrovne fyzickej aktivity, ale aj od kulinárskych preferencií. V niektoré dni si môžeme doplniť potrebu sacharidov konzumáciou chleba, v iné dni sa môžeme rozhodnúť pre iné zdroje sacharidov, ako je hnedá ryža, cestoviny alebo strukoviny (fazuľa, hrášok, šošovica, cícer). Kulinárska odroda je veľmi dôležitá, “dodáva špecialista. Q

Hladovka: ako je uvedené
Ďalšou pascou diét je hladovanie a týka sa nielen množstva skonzumovaného jedla, ale aj jeho kvality.

„Počet kalórií nemusí nevyhnutne definovať hlad, kvalitu jedla, z ktorého kalórie pochádzajú. Môžeme dodržiavať diétu, počas ktorej nepociťujeme hlad, ale ktorá zbavuje naše telo výživných látok. Vzhľadom na obmedzenia v strave, ktoré ukladá, môže strava chudnúť na živiny a narúšať vývoj a správne fungovanie tela, “hovorí odborník na výživu.

Hlad môže sprevádzať nepríjemné až nebezpečné účinky na zdravie. Sme si vedomí niektorých z týchto dôsledkov, iných však nie, pretože oznamujú svoju prítomnosť.

„Ak hovoríme o viditeľných dôsledkoch, môžu to byť: bolesti hlavy, závraty, nedostatok energie, ťažkosti s pozornosťou a pamäťou, podráždenosť až apatia. Naopak, negatívne následky, ktoré si menej uvedomujeme, sa môžu vyskytnúť nejaký čas po začiatku diéty a niekedy dokonca aj po jej ukončení. Ide o výživovú nerovnováhu (vitamínov, minerálov alebo iných živín), ktorá sa môže prejavovať v rôznych formách: pokožka, vlasy, nechty, anémia, zvýšený cholesterol, zvýšená kyselina močová, demineralizácia kostí, obličkové kamene atď. “, Ukazuje Dr. Madalina Truica.

Časté jedlá, tajomstvo diéty
Mnoho ľudí sa kvôli nedostatku času alebo organizácie rozhodne vynechať jedno alebo dve hlavné jedlá (vo väčšine prípadov ide o raňajky a obed). V dôsledku tohto zvyku nakoniec skonzumujú väčšie množstvo jedla pri jednom jedle, najčastejšie pri večeri, aby potlačili svoj hlad.

„Bohužiaľ, tento zvyk je spojený s priberaním na váhe a riešením je zmeniť usporiadanie potravín, ktoré sa majú konzumovať po celý deň,“ tvrdí lekár.

Rovnako sa musíme ubezpečiť, že potraviny, ktoré sa rozhodujeme jesť pri chudnutí, sú nielen správne rozložené po celý deň, ale aj rozmanité a podľa našich predstáv. Je to tak preto, lebo „psychologický dopad, ktorý môže mať reštriktívna strava na osobu, ktorá sa ju snaží veľmi rešpektovať. Môžu sa vyskytnúť pocity frustrácie, smútku, pocitu viny, nedostatku sebavedomia, pocitov, ktoré môžu viesť k depresiám, ba dokonca k poruchám stravovania, “hovorí špecialista.