diéta pre krvné skupiny.pdf

Dokumenty

Jedným z najúspešnejších prístupov k porozumeniu zdravia z hľadiska výživy je Dr. Peter D'Adamo, ktorý sa nazýva správna strava podľa krvnej skupiny.

Výskum Dr. D'Adama sa pôvodne inšpiroval teóriami jeho otca o dôležitosti krvných skupín pri predvídaní biochemického procesu u každého človeka. Tie mu pomohli identifikovať genetické odtlačky prstov štyroch krvných skupín, 0, A, B a AB, a vytvoriť štyri typy vhodnej stravy.

Dôležitosť každej krvnej skupiny možno načrtnúť počas celého vývoja ľudstva, pretože každá skupina obsahuje genetické informácie týkajúce sa stravovania a životného štýlu našich predkov. Je prekvapujúce, že táto „informácia“ stále ovplyvňuje mnoho našich vlastností, najmä náš imunitný systém. Jednou z úloh imunitného systému je rozpoznať látky, ktoré ich napadnú, a to pomocou chemických markerov, ktoré sa nachádzajú v krvi. Každá krvná skupina má odlišné chemické markery a akonáhle imunitný systém identifikuje cudziu látku, ktorá ju napadne, stane sa schopnou ju neutralizovať a vytvárať chemikálie, hormóny, biele krvinky a protilátky. Imunitný systém tiež produkuje protilátky proti iným krvným skupinám. Napríklad krvná skupina A bude mať protilátky proti skupine B a naopak; To vysvetľuje, prečo ľudia, ktorí majú krvné skupiny A, a ľudia so skupinou B si nemôžu navzájom transfundovať.

Protilátky sa vyrábajú aj pre určité potraviny, pričom ide o štyri krvné skupiny, ktoré „hovoria“ imunitnému systému, aby toleroval určité potraviny. Každá krvná skupina je naprogramovaná tak, aby prijímala druhy potravín, ktoré sa pred tisíckami rokov vo veľkej miere nachádzali v strave ich kompatibilných predkov.

To, či krvná skupina prijíma určitý druh potravy alebo nie, závisí od niektorých molekúl sacharidových bielkovín nazývaných lektín, ktoré sa v potravinách nachádzajú. Majú vlastnosť aglutinácie, ktorá im umožňuje držať sa iných molekúl. Aglutinačná sila lektínu sa preukázala pri atentáte na Gyorgiho Markova v roku 1978 tajným agentom KGB. Spočiatku nebolo možné pri pitve zistiť nijakú príčinu smrti, ale podrobnejšia analýza odhalila existenciu malej, zlatej gule plnej kolieska v nohe zosnulého. Ricínový olej je taká silná toxická chemikália, že aj najmenšie množstvo môže spôsobiť smrť zhlukovaním červených krviniek do zrazenín a zjavným blokovaním tepien. Toto je extrémny prípad a našťastie zdravý imunitný systém chráni každého pred účinkami lektínu.

Potravinové lektíny sú charakteristické pre každú krvnú skupinu a ak dôjde k akejkoľvek nekompatibilite, môže lektín zhlukovať bunky a spôsobiť nepríjemné pocity v tele. Napríklad mliečne bielkoviny (lektín) nie sú dobré pre krvnú skupinu A, pretože sa nemôžu tráviť; V takom prípade bude imunitný systém reagovať zapálením stien žalúdka alebo črevnými problémami, alebo sa proteíny vstrebú do krvi, čo povedie k aglutinácii buniek a spôsobí veľké problémy, ako je cirhóza pečene alebo dysfunkcia obličiek. Ďalšími lektínmi sú lepok, ktorý spôsobuje zápal čriev, a niektoré druhy zeleniny, ktoré môžu zhoršovať príznaky artritídy.

Kľúčom k zdraviu je vyhnúť sa lektínom, ktoré zhlukujú bunky, a práca doktora D'Adama je založená na identifikácii tých potravín, ktoré sú najlepšie pre každú krvnú skupinu.

Diéta obsahuje 16 skupín potravín pre každú krvnú skupinu a pohybuje sa od mäsa, kuracieho mäsa, morských plodov, mliečnych výrobkov, vajec, tukov, obilnín a zeleniny až po bylinné čaje. Každá skupina je rozdelená do troch kategórií potravín: prospešné, neutrálne a tie, ktorým sa treba vyhnúť.

Pozrime sa ďalej na charakteristiky jednotlivých krvných skupín a zodpovedajúcu stravu:

Krvná skupina 0 (Hunter) - je antropologicky najstaršou skupinou. Je spojená s vysokou úrovňou kyslosti v žalúdku a črevných enzýmoch, ktoré môžu konzumovať cholesterol, takže dokáže ľahko asimilovať živočíšne bielkoviny. Existuje vysoký výskyt problémov týkajúcich sa zrážania krvi, ako aj žalúdočných vredov, zápalových ochorení a štítnej žľazy. Ľudia s touto krvnou skupinou by nemali jesť obilniny, najmä pšenicu a kukuricu. Odporúča sa strava s vysokým obsahom bielkovín (vrátane červeného mäsa), nízkym obsahom sacharidov a dostatkom ovocia a zeleniny; vajcia a orechy môžeme jesť s mierou. Mali by ste sa vyhnúť mliečnym výrobkom, fazuli, cereáliám, chlebu, cestovinám a ryži. Odporúča sa cvičenie (aerobik) a beh.

Krvná skupina A (kultivátor) - sa objavila v dôsledku rozvoja poľnohospodárskych činností. Tento typ vylučuje menšie množstvo žalúdočnej kyseliny a je spojený hlavne s vegetariánskymi bielkovinami. Odporúčajú sa komplexné diéty s obsahom sacharidov a veľa vlákniny, tofu, zeleniny, ovocia a fazule; môžete jesť aj orechy, semiačka, obilniny, cestoviny, ryžu. Medzi ľuďmi s krvnou skupinou A je väčšina ľudí s ochorením srdca, cukrovkou a určitými typmi rakoviny. Mali by ste sa vyhnúť pšenici, mliečnym výrobkom, živočíšnym tukom a mäsu. Odporúčajú sa relaxačné športy, ako je jóga a golf.

Krvná skupina B (Nomad) - je spojená s plodinami, ktoré konzumujú veľké množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov, a je to skupina s najmenšími obmedzeniami. Odporúča sa vyvážená strava so zdrojmi bielkovín z rýb a mlieka, ovocia a zeleniny, obilnín, mäsa. Existuje vysoký výskyt ochorení obličiek a močového mechúra. Odporúčajú sa športové aktivity ako tenis, turistika a plávanie. Mali by ste sa vyhýbať jedlám obsahujúcim kukuricu, kuracie mäso, arašidy.

Krvná skupina AB (Enigmatic) - je nová skupina, ktorá kombinuje typy A a B, a preto dokáže tolerovať širšiu škálu potravín. Odporúča sa hlavne vegetariánska strava a zriedka konzumácia mliečnych výrobkov alebo morských plodov. Je náchylný na srdcové choroby, rakovinu a anémiu a mal by sa vyhýbať červenému mäsu, kukurici a niektorým fazuľám.

V závislosti na krvnej skupine obsahuje strava pre každý typ aj rady týkajúce sa doplnkov výživy, odbúravania stresu, cvičenia a osobnostných vlastností. Táto diéta má údajne veľa výhod, medzi ktoré patrí: vyhýbanie sa bežným vírusom a infekciám, oddialenie starnutia a prirodzené udržanie normálnej telesnej hmotnosti. Tiež sa hovorí, že pomáha v boji proti smrteľným chorobám, ako sú rakovina, kardiovaskulárne choroby, cukrovka a zlyhanie obličiek. Dr. D'Adamo sa predovšetkým domnieva, že táto strava obnovuje prirodzený genetický rytmus tela a dodáva mu vitalitu a zdravie.

KREVNÉ SKUPINY (2) Je to krvná skupina HARMONICKÝCH, sú precitlivené, vyvíjajú sa a sú splnené v

do akej miery sú emocionálne v súlade s prostredím, v ktorom žijú.

0 (1) Je to krvná skupina lieku MELODIC, veľmi obľúbená, všade sa ľahko prispôsobuje.

B (3) Je to krvná skupina RYTMICKEJ, vytrvalej a sú schopní ísť svojou cestou bez toho, aby príliš trpeli údermi života.