Top 5 sušeného ovocia so silnými antioxidantmi

Minulý týždeň som vám povedal, že diéta je najúčinnejším spôsobom chudnutia. Ale nie všetky diéty sú také účinné a zdravé. Zdravá výživa zohľadňuje živiny, ktoré vaše telo potrebuje, vrátane antioxidantov, o ktorých vám dnes chcem povedať.

Prečítajte si článok a zistite, ktoré sú najviac antioxidačné sušené ovocie.

Viac antioxidantov ako goji

Keby sa vás niekto spýtal, aké sú najviac antioxidačné sušené ovocie na zemi, čo by ste povedali?

Väčšina odborníkov na výživu by do roku 2010 odpovedala rovnako, ak by sa nemerala a neporovnávala antioxidačná hodnota 3 100 potravín na celom svete. A v tomto rebríčku sú plody goji iba na 6. mieste v čele so silným antioxidačným sušeným ovocím ...

Štúdia, ktorá merala antioxidačnú kapacitu viac ako 3 100 potravín na celom svete (MH Carlsen a kol., Celkový obsah antioxidantov vo viac ako 3 300 potravinách, nápojoch, korení, bylinách a doplnkoch používaných po celom svete, publikovaná v časopise Nutrition Journal) vyjadruje túto kvalitu potravín. v jednotkách ORAC ( Radikálna absorpčná kapacita kyslíka ) za uncu (28,7 g) produktu.

Pred zverejnením tejto štúdie sa plody goji považovali za najviac antioxidačné sušené ovocie na svete.

So 120 jednotkami ORAC sú 5-krát viac antioxidačné ako hrozienka a prekonávajú tak iné sušené ovocie, ako sú slivky, jablká, marhule a broskyne.

Goji bobule na skromnom mieste 6 prekonávajú sušené bobule granátového jablka, s takmer 200 jednotkami ORAC na 30 g.

Top 5 sušených a super antioxidačných plodov

Ale ani granátové jablko nie je víťazom, pretože je tu diabol ( Berberis vulgaris ) so 758 jednotkami ORAC na uncu sušeného ovocia.

Dracila sa u nás viac používa na liečivé a dekoratívne účely ... Jej malé červené plody sú plné vitamínu C, pektínu a alkaloidov s vysokou antioxidačnou silou.

A sušené dračie ovocie je až na 4. mieste, prekonané čiernymi horskými čučoriedkami s takmer 900 antioxidačnými jednotkami a horským struskom s približne 2300…

A veľkými víťazmi s viac ako 7 000 jednotkami ORAC za uncu (neustále omladzujte!) Sú indické ríbezle, ktoré sa tiež nazývajú amla.!

Bobule goji už nie sú naj antioxidačnejšie sušeným ovocím na svete. Ich skromnú hodnotu 120 jednotiek ORAC prekonávajú sušené plody granátového jablka (asi 200), draci (758), dehydrované horské čučoriedky (asi 900), horský mrož (2300) a indický ríbezľ (viac ako 7000).

Začnite dnes občerstvením pozostávajúcim z prípadu dehydrovaných černíc. Aj keď nie sú na prvom mieste v hornej časti, u nás sa hľadajú ľahšie. Okrem toho vás chráni pred chorobami a omladzuje.

Ako vždy čakám na vašu spätnú väzbu na adrese [email protected]. Ak sa vám páčilo, kliknite na tlačidlo ZDIEĽAŤ nižšie a pošlite ho svojim priateľom z Facebooku.

Veľa zdravia a nezabudnite: jedzte rôzne, nie príliš veľa, najmä zeleninu!