7 potravín, ktoré nechýbajú v jedálničku ženy

Pretože je marec, myslel som si, že ti dám zoznam 7 jedál, ktoré by ženy mali jesť každý deň. A v ďalšom článku sa vrátim so zoznamom jedál, ktorým by sa dámy mali vyhnúť.

Áno, niektoré jedlá sú lepšie ako iné, pokiaľ ide o ženy! Účinne preukázané príslušnými dokumentmi, ktoré ukazujú, ako výživové látky prispievajú k zdraviu a pohode žien!

Na starodávnom princípe Hippokrata, ktorý múdro odporučil, aby jedlo bolo našim liekom, sme vytvorili výber z najviac „titrovaných“ potravín pre imunitu, zdravie tráviaceho traktu, srdce a ženské orgány, pre krásu, koncentráciu a nálada ...

1. Jogurt pre zdravie tráviaceho traktu

„Probiotikum“ v skutočnosti znamená „na celý život“ a potraviny obsahujúce probiotiká by mali byť zaradené do denného zoznamu. Denná konzumácia probiotických výrobkov znamená pre organizmus mnoho výhod. Jogurt a neošetrené mliečne výrobky (šľahané mlieko, kefír, sladký kravský syr) obsahujú laktobacily a baktérie bifidus. Používajú sa tisíce rokov na konzerváciu potravín, pretože prostredníctvom produkovaných kyselín ničia škodlivé organizmy.

Účinnosť užívania probiotík bola vedecky dokázaná v podmienkach, ako sú:

otrava jedlom, hnačka alebo syndróm dráždivého čreva;
zápcha, poruchy trávenia alebo iné poruchy trávenia;
zápal čreva, ako je kolitída alebo Crohnova choroba;
prevencia rakoviny žalúdka alebo čriev;
počas a po liečbe antibiotikami.

2. Strukoviny pre vlákninu a pocit sýtosti

Vláknina udržuje našu postavu a reguluje pocit hladu. V črevách sú vlákniny tie nestráviteľné látky, ktoré kŕmia baktérie nevyhnutné pre udržanie zdravia tráviaceho traktu. Ideálna dávka vlákniny je 15 g na každých 1 000 prijatých kalórií.

Strukoviny (fazuľa, šošovica, cícer, hrášok alebo sója) oplývajú vlákninou. Preto odborníci na výživu odporúčajú konzumovať ich najmenej 3-krát týždenne:

150 g suchej bielej fazule obsahuje 19 gramov vlákniny.
150 g sušeného hrášku obsahuje 16 gramov vlákniny.
150 g sušenej pestrej fazule obsahuje 15,5 gramov vlákniny.
150 g červenej fazule obsahuje 13 gramov vlákniny.
150 g šošovice obsahuje 8 gramov vlákniny.

Vďaka veľkorysému obsahu vlákniny stimulujú strukoviny črevný priechod a metabolizmus. Štúdie navyše ukazujú, že strukoviny znižujú riziko srdcových chorôb až o 20%, ak sa konzumujú štyrikrát týždenne. Tiež riziko rakoviny hrubého čreva klesá o tretinu.

3. Ľanové semená proti rakovine do pŕs

Okrem vlákniny a Omega-3 mastných kyselín obsahujú antioxidačné vitamíny a minerály, drobné ľanové semiačka, ktoré sa ľahko miešajú s jogurtom alebo šalátom, magické živiny nazývané lignany. Jedná sa o rastlinné estrogény, ktoré pôsobia aj ako antioxidanty. A obsahujú ich veľa: 100 mg na každých 50 g semien, čo je stokrát väčšie množstvo lignanov ako v ktorejkoľvek z iných potravín.

Desiatky štúdií preukázali protirakovinové účinky lignanov:

znížiť úmrtnosť na rakovinu prsníka až o 70%.
znížiť úmrtnosť zo všetkých príčin o 40% -53%.
50 mg lignanov denne (tj. 25 g ľanových semienok) počas 32 dní znižovalo rast nádorov u žien s rakovinou prsníka.
50 mg lignanov jeden rok významne znižuje riziko rakoviny prsníka u žien pred menopauzou.

4. Losos pre krásnu pokožku, pamäť a koncentráciu

Posledné vedecké štúdie preukázali, že omega-3 mastné kyseliny chránia pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia a znižujú riziko vzniku prekanceróznych kožných lézií takmer o 30%.

Mastné kyseliny navyše zvyšujú úroveň hydratácie pokožky, čo znamená, že ryby bohaté na Omega-3 sa odporúčajú najmä v zime, najmä pre ľudí so suchou pokožkou. Po sardinkách je divoký losos najbohatšou rybou na Omega-3, potom nasleduje tuniak, mušle, pstruh, makrela a sleď.

Omega-3 sa nazýva inteligentný tuk, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu mozgu, hrá kľúčovú úlohu pri tvorbe myelínového obalu neurónov a obnovuje normálnu štruktúru bunkových membrán. Jednou z hlavných výhod Omega-3 mastných kyselín je teda to, že udržuje pamäť všetkých vekových skupín a zlepšuje schopnosť sústrediť sa a učiť sa. Ak je hladina Omega 3 v tele nízka, pamäť je slabšia a je ťažké nájsť koncentráciu ...

5. Sušené ovocie na draslík a horčík

Odporúča sa ako sladký a lahodný dezert, sušené ovocie, ako sú slivky, jablká, hrozienka, datle, figy, marhule, goji, čučoriedky, brusnice atď. - sú dôležitým zdrojom základných minerálov, ako sú draslík a horčík. Napríklad 100 g sušených marhúľ obsahuje päťkrát viac draslíka ako čerstvé.

Draslík spolu so sodíkom pomáha regulovať krvný tlak a prenášať nervové impulzy (tj. Jasné myslenie a dobrá pamäť). Horčík pomáha fixovať vápnik, čím zabraňuje demineralizácii kostí a osteoporóze.

Polovica z celkového množstva horčíka je v kostnom systéme a druhá polovica - vo vnútri buniek. Odporúčaná denná dávka (RDA) horčíka je 320 mg/deň pre ženy staršie ako 31 rokov. V priemere 100 g sušeného ovocia obsahuje 70 mg horčíka.

Draslík RDA je 4500 mg/deň. Na 100 g sušených marhúľ máme 1162 mg draslíka, tj jednu tretinu dennej dávky. A 100 gramov sušených sliviek alebo fíg poskytuje 20% dennej potreby.

6. Papriky na imunitu a proti vráskam

Na zozname vitamínov proti vráskam je na prvom mieste vitamín C, ktorý spolu s vitamínom E vytvára antioxidačný systém pokožky, neutralizuje voľné radikály starnúce pokožku a stimuluje syntézu kolagénu, ktorý zabraňuje vzniku vrások. Vitamín C udržuje zdravie tkanív, posilňuje imunitný systém a pomáha vstrebávať železo. Je tiež silným pomocným prostriedkom pri prvých príznakoch prechladnutia.

Zabudnite však na citrusy, pokiaľ ide o vitamín C! Červená paprika obsahuje dvakrát toľko vitamínu C ako citrusové plody, so 142 mg na 150 g, pretože odporúčaná denná dávka je 75 mg pre ženy (pri fajčení sa dávka strojnásobí).

Pozor, platí iba pre surovú červenú papriku! Tepelným pôsobením sa vitamín C ničí. A 100 g zelenej papriky vám zabezpečí dennú potrebu vitamínu C. Máte radšej mierne korenené jedlo? Horúca červená paprika obsahuje o 330% viac vitamínu C ako oranžová ...

7. Tmavá čokoláda pre zdravé srdce, antioxidanty a dobrú náladu

Gréci ho nazývali „pokrm bohov“ a Mayovia a Aztékovia ho považovali za božský pôvod. Štúdia Yale z roku 2008 v súčasnosti zistila, že cukor a čokoládové tuky nie sú pre telo dobré, ale kakaový prášok možno bez váhania odporučiť. Najlepšou možnosťou je preto čierna, v malých množstvách s viac ako 70% kakaa.

V čokoláde je v malých dávkach veľa psychoaktívnych látok s okamžitým pozitívnym účinkom na dobrú náladu, ktoré zvyšujú syntézu serotonínu („hormónu šťastia“) a znižujú úzkosť. Obsiahnuté alkaloidy (kofeín, teofylín, teobromín atď.) Sú navyše tonizujúce a stimulačné. A horčík (20 mg v 10 g tmavej čokolády so 70% kakaa) má protistresový účinok.

Vo veľkej štúdii vedci z Nemeckého inštitútu výživy ukazujú, že denná konzumácia štvorca tmavej čokolády znižuje o 40% riziko srdcovo-cievnych ochorení a implicitne aj srdcových infarktov a mozgových príhod. Okrem toho má kakaový prášok priaznivý účinok na srdcové tepny, ktoré rozširuje už za 2 hodiny, čím zlepšuje cirkuláciu a činnosť srdca.

Vedci z Európskeho dermatologického ústavu v Londýne zistili, že flavanoidy v kakaových bôboch majú protizápalový a antioxidačný účinok, teda proti starnutiu, urýchľujú rýchlosť bazálneho metabolizmu a tým stimulujú spaľovanie kalórií. Účinok je však platný, iba ak to nepreháňate a nepohybujete sa!

Postupujte podľa týchto tipov a zaraďte do svojej stravy prospešné jedlá, aby ste každý deň mohli povedať: „Zdravie, milujem ťa!„.

Ak poznáte ďalšie jedlá, ktoré by mali ženy konzumovať denne pre svoje zdravie a pohodu, teším sa, až sa s nami o ne podelíte v sekcii komentárov.