Ako správne pripraviť mätový čaj a aké sú jeho zdravotné výhody

Mätové lístky a čaj z mäty sa používajú najmä od starovekého Grécka na osvieženie ovocných kompótov, ale aj ako súčasť prírodných vôní. V mnohých kultúrach bola mäta tiež symbolom pohostinnosti hostiteľov a bola ponúkaná hosťom.

Ako pripraviť mätový čaj?

Mätový čaj je možné pripraviť niekoľkými spôsobmi v závislosti od jeho účelu (na chladenie v horúcich obdobiach alebo na liečivé účely).

Napríklad Indiáni uprednostňujú Pudina Chai, veľmi aromatický mätový čaj. Recept je založený na klasickej príprave horúceho čaju pridávaného cez listy mäty, iba tento recept obsahuje dve polievkové lyžice čerstvých listov mäty a vrecúško sušenej mäty, nad ktoré sa pridá voda a nechá sa pôsobiť 5 minút; po 5 minútach pridáme 30 ml mlieka a cukru podľa chuti. Pre extra chuť môžete pridať list bazalky.

Marocký mätový čaj vyžaduje okrem čerstvých listov mäty a obálky zeleného čaju. Pripravte čaj, ako je uvedené vyššie, pridaním vedľa listov mäty a vrecka so zeleným čajom. Nechajte pôsobiť 3 minúty, potom podľa chuti pridajte cukor alebo med.

Na horúce letné dni studený mätový čaj pripravuje sa z desiatich listov čerstvej mäty, citrónovej šťavy a niekoľkých plátkov uhorky. Listy mäty zalejte horúcou vodou a nechajte 5 minút pôsobiť, potom podľa chuti pridajte cukor alebo med. Nechajte vychladnúť, potom pridajte citrónovú šťavu a plátky uhorky. Chladíme a podávame najmenej po troch hodinách s 1 - 2 kockami ľadu.

Užívať si jeho účinky na zdravie, musíte použiť trochu iný recept na prípravu čaju. Pre tento recept budete potrebovať čerstvé lístky mäty a sušenú mätu, voľne ložené alebo vo vrecúškach, aj keď sú najlepšie sypké. Ak máte čas a priestor, môžete si nechať vysušiť mätu rozložením čerstvých listov mäty na listy novín, na miesto, ktoré nie je chránené pred slnkom a cirkuláciou. Vyschnú sa asi za týždeň.

Keď sa vrátime k receptu na mätový čaj, vyžaduje to lyžicu čerstvých listov mäty, čajovú lyžičku sušených listov a vodu. Vodu privedieme k varu, pridáme mätu a necháme 12 minút pôsobiť. Pre zosilnenie účinku dávajte mätu do vody od začiatku a spolu ich povarte.

Preceďte a podávajte horúci čaj - aby ste využili všetky jeho výhody, vyhnite sa sladeniu. Ak chcete, môžete pridať ďalšie bylinky, ktoré v kombinácii s čajom znižujú stres (levanduľa), zmierňujú tráviace ťažkosti (zázvor) alebo pomáhajú detoxikovať (ak pridáte niekoľko semien feniklu).

Na vonkajšie ošetrenie namočte do čaju čistiaci disk a postihnuté miesto utrite.

Keď sa konzumuje mätový čaj?

Na liečbu menších ochorení konzumujte ráno a večer 1 - 2 šálky mätového čaju - neobsahuje kofeín, takže nebude mať negatívny vplyv na spánok.

Aké sú výhody mätového čaju?

Mäta sa používa už tisíce rokov pre svoju úlohu doplnku zdravia železa. Ďalej sú uvedené hlavné výhody mätového čaju:

Znižuje stres

Mäta je prírodné sedatívum, ktoré znižuje stres. Jeho protizápalová úloha znižuje krvný tlak a telesnú teplotu a umožňuje vám relaxovať.

Zdroj výživných látok

Aj keď nie je také bohaté na živiny ako ovocie alebo zelenina, 14 g čerstvých listov mäty obsahuje 1 g vlákniny, 12% odporúčanej dennej dávky (RDA) vitamínu A, 9% železo RDA, 8% Mangán RDA, 4% kyseliny listovej RDA a 2% vitamínu C RDA, šálka iba so 6 kalóriami.

Posilňuje imunitný systém

Esenciálny olej z mäty piepornej má antibakteriálnu úlohu a bojuje proti chorobám, ako je prechladnutie a kašeľ. Konzumácia mätového čaju lieči nielen príznaky oslabeného imunitného systému, ale pomáha aj predchádzať infekciám, ktoré by v budúcnosti mohli mať vplyv na organizmus. Aj prvky ako vitamín B, draslík a vápnik, aj keď sú prítomné v malom množstve, tiež prispievajú k podpore zdravého tela.

Má antioxidačnú úlohu

Mäta je dôležitým zdrojom antioxidantov, najmä v porovnaní s inými aromatickými bylinami. Tieto antioxidanty chránia telo pred oxidačným stresom v bunkách a zabraňujú tak problémom spôsobeným voľnými radikálmi (od predčasného starnutia po rakovinu, aterosklerózu, Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu).

Náprava na nevoľnosť

Mäta má spazmolytickú úlohu, a tak zmierňuje príznaky spojené s vracaním, aj keď ide o chorobu spôsobenú vodou alebo vzduchom. Pomáha tiež znižovať bolesti žalúdka a nevoľnosť spojené s kinetózou.

Udržuje zdravie ústnej dutiny

Mätový čaj má antibakteriálnu úlohu a po ochladení ho možno úspešne použiť ako ústnu vodu na zlepšenie dýchania. Antibakteriálne prvky navyše pomáhajú eliminovať choroboplodné zárodky z ústnej dutiny, ktoré, ak sa neliečia, môžu viesť k chorobám ústnej dutiny.

Podporuje víziu

Mäta je vynikajúcim zdrojom vitamínu A, základnej živiny pre zdravie očí.

Má analgetickú úlohu

Konzumácia 1 - 2 šálok mätového čaju zabráni bolesti, najmä bolesti hlavy.

Lieči depresie a únavu

Mätový olej má pozitívne účinky, keď pocítite nadmernú únavu, úzkosť a depresie. Znižuje sa tiež stresová únava. Mätový čaj vám poskytne odpočinok.

Zaručuje pokojný spánok

Mätový čaj nemá kofeín, zmierňuje vašu psychickú únavu a pôsobí ako svalový relaxant. Ak tvrdo zaspíte, riešením by mohla byť šálka mätového čaju.

Zvyšuje koncentráciu

Štúdia publikovaná v International Journal of Neuroscience ukázal, že jednoduchou konzumáciou mätového čaju môžete zvýšiť svoju schopnosť sústrediť sa. Mätový čaj vám pomôže byť ostražitejšou a zlepšuje pamäť, takže ak potrebujete takúto podporu, je mätový čaj zdravou alternatívou s tým, že by sa nemal konzumovať v množstve väčšom ako tri šálky denne. Ďalšia štúdia ukázala, že iba vôňa listov mäty alebo éterického oleja stačí na stimuláciu hipokampu, oblasti mozgu zodpovedného za uchovávanie informácií.

Podporuje zdravé chudnutie

Mentolovaná aróma mätového čaju a jeho organické zložky pomáhajú kontrolovať chuť do jedla, inými slovami znižujú možnosť príliš veľa jesť. Pre dosiahnutie maximálnych účinkov vypite 30 minút pred jedlom šálku mätového čaju. Má tiež upokojujúcu úlohu pre črevá a svaly žalúdka, pretože zmierňuje nadúvanie.

Detoxikuje telo

Mätový čaj pomáha nielen eliminovať nežiaduce kilogramy, ale aj detoxikovať organizmus; vďaka svojej antibakteriálnej úlohe eliminuje škodlivé mikroorganizmy z ústnej dutiny do gastrointestinálneho traktu. Je dobré vedieť, že vo veľkých množstvách môže viesť k zápche, preto by bolo dobré nekonzumovať viac ako tri šálky denne. Mätový čaj striedajte s inými druhmi detoxikačných čajov (napr. Púpava, lopúch, šok, zázvor alebo breza), aby ste sa vyhli rutine.

Znižuje nežiaduci rast vlasov

Nadmerné ochlpenie sa začína objavovať v dôsledku abnormálnej hladiny androgénnych hormónov. Podľa štúdie konzumácia dvoch šálok mätového čaju počas piatich dní znižuje hladinu týchto hormónov, a tým výrazne obmedzuje nežiaduce vlasy. Mäta môže byť prirodzenou alternatívou k perorálnym kontraceptívam, ktoré majú často vedľajšie účinky. Štúdia sa uskutočňovala na ženách, pretože znižovala libido u mužov.

Vonkajšie výhody mätového čaju

Okrem mnohých zdravotných výhod sa mätový čaj dá úspešne použiť aj na upokojenie niektorých vonkajších bakteriálnych infekcií alebo na zmiernenie účinkov lupín. Ďalej sa dozviete viac o vonkajších výhodách mätového čaju.

Má úlohu v starostlivosti o pokožku

Vďaka svojej antibakteriálnej, antimikrobiálnej a antiseptickej úlohe sa dá úspešne použiť na čistenie tváre. Tento čaj sa môže tiež použiť na odstránenie menších infekcií na tvári alebo na vyliečenie akné vďaka protizápalovému účinku, ktorý znižuje prebytočný maz.

Navyše, utieranie tváre mätovým čajom udržuje mastnú pokožku pod kontrolou a suchú pokožku zvlhčuje. Mentol obsiahnutý v čajových lístkoch znižuje vylučovanie oleja z mazových žliaz a tým pomáha dosiahnuť bezchybnú pleť.

Aby ste si účinky mätového čaju na pokožku užili, stačí si pripraviť čaj klasickým spôsobom, nechať ho vychladnúť, kým nedosiahne izbovú teplotu, a potom očistiť diskety čistením problémových oblastí.

Stimuluje rast vlasov

Mätový čaj upokojuje pokožku hlavy a stimuluje prekrvenie vlasových korienkov, a tým zdravý rast vlasov.

Upokojuje spálenie

Utieranie postihnutej oblasti od popáleniny pomôže zmierniť bolesť a urýchliť zotavenie pokožky vďaka obsahu vitamínu A, vitamínu C a kyseliny listovej. Pripravte mätový čaj z čerstvých alebo sušených listov mäty a po ochladení ho kruhovými pohybmi naneste.

Mätový čaj u detí

Mätový čaj sa odporúča aj deťom, ak netrpia žiadnym chronickým ochorením alebo nevyžadujú pravidelné lieky.

Napríklad u dojčiat upokojuje koliku (to však neznamená, že by sa mala konzumovať pravidelne, ale iba vo výnimočných prípadoch koliky, kašľa alebo dehydratácie) a u detí zmierňuje účinky zažívacích ťažkostí, zmierňuje bolesti a bojuje proti hnačkám.

Pre deti stačia štyri lístky mäty, nad ktoré sa pridá 100 ml vriacej vody. Akonáhle dosiahne príjemnú teplotu, môže ju malý piť.

Bezpečnostné opatrenia pri konzumácii mätového čaju

Aj keď má mätový čaj špeciálne účinky na zdravie a starostlivosť o pokožku, mali by ste si uvedomiť prípady, v ktorých by ste tento čaj nemali konzumovať, a možné vedľajšie účinky. Ďalej si môžete prečítať o podmienkach, kvôli ktorým je mätový čaj kontraindikovaný.

gastroezofageálny reflux - konzumáciou mätového čaju sa svaly žalúdka a pažeráka ešte viac uvoľnia, čím sa zvýšia účinky kyslého refluxu;
lieky na predpis - vo veľmi zriedkavých prípadoch mätový čaj interaguje s určitými liekmi. Ak vás to znepokojuje, pred konzumáciou tohto čaju sa opýtajte svojho lekára.

V ojedinelých prípadoch a iba v prípade prekročenia dennej dávky troch šálok sa môžu vyskytnúť príznaky ako hnačka, búšenie srdca alebo náhle zníženie pulzu. Ľudia trpiaci srdcovými chorobami by teda nemali konzumovať viac ako jednu šálku čaju denne.

Mätový čaj môže mať vedľajšie účinky, ak sa užíva s doplnkami železa alebo v prítomnosti cyklosporínu (liek používaný na liečbu chorôb imunitného systému).

V ešte zriedkavejších prípadoch môžu byť niektorí ľudia alergickí na mätu. Prvými príznakmi alergie na mätový čaj sú začervenanie pokožky a bolesti hlavy, ktoré sa objavia ihneď po konzumácii. Ak trpíte pľúcnymi chorobami, pitie mätového čaju by mohlo viesť k anafylaktickému šoku.

Mätový čaj v tehotenstve

Mätový čaj sa môže konzumovať počas tehotenstva a potom počas dojčenia, pokiaľ nie je na mätu citlivá alebo dokonca alergická. Mätový čaj môže zároveň interagovať s niektorými druhmi liekov, takže ak ste zvyknutí piť mätový čaj, je nevyhnutné sa porozprávať so svojím gynekológom.

Ak máte problémy s otehotnením, mätový čaj môže v extrémnych prípadoch viesť k uvoľneniu maternice a strate tehotenstva. Tiež, ak máte v rodinnej anamnéze stratu tehotenstva, mali by ste sa tomuto čaju úplne vyhnúť. Ak však všetko pôjde normálne, mätový čaj môžete bez problémov konzumovať. Samozrejme, nesmieme zabúdať, že akýkoľvek prebytok môže viesť k nepríjemným pocitom, preto je mätový čaj pre tehotné ženy bezpečný iba vtedy, ak sa konzumuje v miernom množstve - šálka čaju (alebo dokonca dva) pripravený z čajovej lyžičky lístkov mäty. za deň.

Vedľajšie účinky mätového čaju nútia mnohých z nás premýšľať; ale v prípade zdravých ľudí trpiacich malými dočasnými chorobami možno mätový čaj použiť na terapiu a prevenciu a na psychické uvoľnenie.

Zdroj foto: Pexels, Shutterstock