Fitness recept: Solené bielkovinové palacinky plnené špenátom, lososom a praženicou

palacinky ja nie som len sladké. Existuje aj variant slané palacinky, ktorá dáva športovcom a príjemná zmena v ich jedálničku.Omeletu, ovsené vločky alebo sladký syr vymeňte za slané bielkovinové plackyplnené špenátom, lososom a vajcom.

Na prípravu tohto gastronomické potešenie potrebujete len pár ingrediencií, cca 15 minút a odvahu experimentovať. Naše bielkovinové palacinky navyše obsahujú až24 gramov bielkovín, 2 g vlákniny a 100% lahodnej chuti. Vyskúšajte a presvedčíte sa! Dobrú chuť!

Fitness recept na bielkovinové palacinky so špenátom, lososom a praženicou

Suroviny na prípravu cesta na palacinky:

50 g celozrnnej špaldovej múky
20 g proteínu True Whey bez príchute
120 ml mlieka
1 alebo
½ čajovej lyžičky sušenej bazalky
¼ lyžička soli

Zloženie na plnenie:

250 g baby špenátu
75 g údeného lososa
3 vajcia
2 strúčiky cesnaku
štipka soli
štipka mletého čierneho korenia

Spôsob prípravy:

V miske zmiešajte bielkovinovú múku True Whey, soľ a bazalku. V tejto zmesisušené prísady pridajte vajcia, mlieko a dobre premiešajte. Neľakajte sa, ak má výsledné cesto a redšia konzistencia.

Vezmeme si nepriľnavú panvicu a smažte palacinky približný jednu minútu na každú stranu. Pokiaľ nemáte doma nepriľnavú panvicu, môžete použiť jednoduchú panvicu na palacinky, ktorú vymastíte sprejom z olivového oleja. Po orestovaní palaciniek môžeme pripravte plnku.

potlačiť baby špenátna panvici na strednom ohni. Po zmäknutí ju pridajte pretlačený cesnak a dochutíme soľou a korením. Vajce orestujeme a potom môžeme prejsť k plneniu palaciniek.

sediacina placke najskôr dusený špenát, a potom údený losos. Každú stranu palacinky ohneme dovnútra tak, aby získal tvar štvorca. Nakoniec, nad palacinkou položíme praženicu. Dobrú chuť!