Ľahké, chutné a sýte jedlo nalačno, ktoré vám pomôže schudnúť a postará sa o vaše srdce

Toto jedlo by nemalo chýbať na týždennom jedálnom lístku, či už sa postíme alebo nie. Jeho zdravotné výhody sú dôležité. Cícer je jednou z najstarších a najobľúbenejších potravín pestovaných na Blízkom východe.

jedlo

Aké sú najdôležitejšie výhody, ak konzumujete cícer

Udržujete svoju váhu pod kontrolou.

Cícer má vysoký obsah vlákniny a bielkovín a nízky glykemický index. Týmto spôsobom je to skutočná pomoc pri udržiavaní hmotnosti. Odborníci na výživu odporúčajú denne pol šálky cíceru. Vláknina a bielkoviny vás udrží hladné, takže vás nebude lákať jedlo šmýkať.

Zdravie srdca - Výskum ukazuje, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú cícer, majú dobré hodnoty celkového cholesterolu. Cícer obsahuje významné množstvo kyseliny listovej a horčíka, ktoré sú mimoriadne prospešné pre zdravie krvných ciev, čím bránia usadzovaniu cholesterolu. Vo výsledku dôjde u spotrebiteľov cíceru k menšiemu počtu infarktov.

Cícer je pre ženy veľmi dobrý. Ukázalo sa, že niektoré fytochemikálie nazývané saponíny sa správajú ako antioxidanty. Saponíny znižujú riziko rakoviny prsníka a chránia pred osteoporózou. A ako bonus znižujú návaly horúčavy u žien v menopauze.

Cícer je tiež veľmi dobrý pre imunitný systém. Je vynikajúcim zdrojom zinku a medi, nevyhnutným pre správne fungovanie buniek imunitného systému. Odborníci na výživu zistili, že 250 g vareného cíceru obsahuje 30% odporúčanej dennej dávky medi a 20% zinku RDA.

Cícer je dobrým zdrojom železa. Železo je jedným z najbežnejších nedostatkov. Jednou z hlavných príčin anémie. Ale cícer obsahuje ľahko asimilované železo. Výskum ukazuje, že 250 g vareného cíceru obsahuje takmer 26% RDA železa, ale skutočne nie je také ľahké ho asimilovať ako železo zo živočíšnych zdrojov.

Je teda múdre rozhodnutie pridať do svojej každodennej stravy cícer, najmä počas pôstu.

Najbežnejším spôsobom konzumácie je hummus. Alebo môžete fazuľu povariť a pridať do šalátov.

Rozprávač. Lekársky redaktor. Prekladateľ. So slovami som pracoval tak dlho, ako ich poznám, milujem ich kúzla. Milujem preklady a oblasť medicíny si ma nenávratne podmanila. Chcem verejnosti sprostredkovať relevantné a kvalitné informácie, ktoré im pomôžu v každodennom živote a pri každodenných problémoch, s ktorými sa každý deň stretávajú. Informovaná osoba bude sebavedomejšou osobou. Podľa mňa sa riadim zásadou „Buďte tou zmenou, ktorú chcete vo svete vidieť. Každý chce zmeniť ostatných, ale zabudnite na to, že zmena začína od seba. “