Mikrobióm - všetky choroby sa začínajú v čreve; Atasagon

Pojmom mikrobióm sa označujú mikróby alebo baktérie, ktoré prirodzene žijú v tele, od povrchu kože po črevo. Názov mikrobióm má tiež genetický význam, čo znamená súhrn mikrobiálnych génov v organizme (metagenóm, bakteriálny genóm), ale najmä ekologický význam pre biom (súhrn mikrobiálnych ekosystémov).

V tradičnom myslení boli mikróby považované za zlé patogény, ktoré treba zabíjať, ale nový výskum naznačuje, že mnohé z mikroorganizmov v našom čreve sú nevyhnutné pre naše zdravie a metabolizmus.

Všetky choroby začínajú v čreve

Hippokrates, otec medicíny všetkých čias, už pred 2 400 rokmi povedal, že „všetky choroby začínajú v čreve“. Vedci si však od začiatku neuvedomovali obrovskú rozmanitosť mikróbov v ľudskom tele. V posledných rokoch sa vyvinula celá rada nových vied, ktoré nielen študujú izolované patogénne mikróby, ale berú do úvahy úlohu celého mikrobiálneho ekosystému. Považovali sme všetky mikróby za nebezpečné pre naše zdravie a dospeli sme k záveru, že zdravé ľudské telo by nemalo obsahovať mikróby a že telo by malo byť čo najsterilnejšie. Štúdie vykonané v posledných rokoch rušia všetky tieto mýty o dokonalej hygiene moderného človeka a posadnutosti dokonale sterilným prostredím. Mikróby sú v nás, vyskytujú sa všade a kde mikróby spolu s druhmi zmiznú, môžu nastať vážne problémy.

Existuje celkom 70 odlišných skupín baktérií, ale existujú 3 skupiny, ktoré tvoria asi 90 - 95% bakteriálnej populácie. Tri skupiny sú: Bacteroidetes (gramnegatívne), Firmicutes (grampozitívne) a Actinobacteria (grampozitívne). Najväčšie množstvo mikróbov sa nachádza v črevách, ktoré tvoria ľudský črevný mikrobióm. V črevách máme viac baktérií ako buniek v tele. Niektoré druhy môžu hrať pri obezite zásadnú úlohu. Napríklad rodina baktérií zvaných Firmicutes môže spôsobiť absorpciu väčšieho množstva kalórií z nášho jedla. Rodina baktérií nazývaná Bacteroidetes je spojená s chudnutím.

Prvýkrát v histórii medicíny sa zistila priama korelácia medzi poškodením mikrobiómu v čreve a zvyškom orgánov v ľudskom tele.

Po prvé, zdravý mikrobióm má ochrannú úlohu pred patogénmi. Navyše nedávne objavy ukazujú, že baktérie v nás sa oveľa viac podieľajú na fungovaní celého tela. Mikróby pomáhajú okrem iných funkcií tráveniu, detoxikácii, podpore imunitného systému a výrobe kľúčových vitamínov. Štúdium týchto mikróbov sa považuje za budúcnosť medicíny.

Po druhé, zistilo sa, že črevný mikrobióm sa podieľa na vývoji chorôb, ako je ulcerózna kolitída, Crohnova choroba, syndróm dráždivého čreva, zápcha, hnačky a iné. Najväčšie prekvapenie prišlo, keď vedci potvrdili veľmi úzku súvislosť črevného mikrobiómu s alergiami, autoimunitnými ochoreniami (polyartritída, psoriáza, cukrovka 1. typu, lupus), metabolickými chorobami (obezita, podvýživa) s neurologické choroby (roztrúsená skleróza, Parkinsonova choroba, migrény, demencia), psychologické choroby (depresie), choroby obličiek a mnoho ďalších chorôb, ktoré zjavne priamo nesúvisia s črevami.

Podľa časopisu Journal of Health sa v súčasnosti používajú dve hlavné stratégie na manipuláciu s intestinálnym mikrobiálnym zložením a na selektívnu stimuláciu rastu určitých druhov. Prvý súvisí s podávaním doplnkov výživy a druhý s podávaním prebiotík a probiotík (živé baktérie). Črevný mikrobióm rýchlo reaguje na zmeny stravovania. Preto je nevyhnutná hlboká znalosť mechanizmov, ktoré ovplyvňujú bakteriálnu rovnováhu, a pochopenie dôležitosti udržiavania rovnováhy medzi bakteriálnymi druhmi. Na účely profylaxie alebo liečby širokého spektra chorôb je nevyhnutne potrebné použitie individualizovanej stravy ako prostriedku na vyrovnanie bakteriálnej mikroflóry.

Ak vás zaujíma, ako udržiavať rovnováhu mikrobiómu a tráviaceho traktu v dobrej kondícii, je dôležité neustále prijímať zdravé stravovacie návyky. Niektoré tipy nižšie:

Vzdajte sa spracovaných potravín.

V ideálnom prípade by sme mali používať jedlo bez prídavných látok, varené v keramických, sklenených alebo hlinených nádobách, aby nedošlo k požitiu kovových zlúčenín uvoľňovaných z hliníka, medi alebo dokonca z nehrdzavejúcej ocele. Spracované potravinové prísady môžu zabíjať dobré baktérie. Rafinované sacharidy sú problematické, pretože spracovaný cukor živí nezdravé baktérie a plesne a umožňuje im tak množiť sa. Spotreba cukru určuje fyzickú potrebu väčšieho množstva cukru. Môžete však použiť prírodné sladidlá, ako je surový med, javorový sirup, kokosový cukor. Odporúčame zníženú konzumáciu spracovaných potravín, pretože environmentálne toxíny sa dostávajú do potravín, ktoré konzumujeme, a môžu narušiť mikrobióm.

Obmedzte pôsobenie antibiotík.

Spotreba antibiotík musí byť znížená na nevyhnutné minimum, preto antibiotiká neodporúčame vždy, keď máte upchatý nos. Ak sú nadmerne užívané, aj keď sú zamerané na zlé baktérie, antibiotiká ničia aj dobré baktérie. Vytvárajú veľkú nerovnováhu črevnej flóry. Ďalším problémom súvisiacim s antibiotikami je to, že používanie antibiotickej liečby sa nezastavilo iba u ľudí alebo zvierat, v súčasnosti sa vo veľmi veľkom rozsahu aplikujú v rôznych formách fungicídnych roztokov, insekticídov, pesticídov atď. Denne sme teda vystavení a absorbujeme antibiotiká, najmä keď jeme mäso. Štúdie podporujú súvislosť medzi tukmi v strave a nadmerným rastom mikroorganizmov schopných vyvolať zápalové ochorenie čriev.

Detoxikačný program je o prevencii, o úľave od každodenného zhonu. Prečo prevencia? Pretože nejeme zdravé jedlo, necvičte a neužite si čerstvý vzduch a slnko. Musí sa vyvážiť celé telo, ale vždy musíme začať s detoxikačným procesom a musíme sa ubezpečiť, že neexistujú žiadne ďalšie toxíny, ktoré sa vstrebávajú z čreva a migrujú do iných orgánov. Dvojbodka je v tomto procese považovaná za prvú. V detoxikačnom programe budú mať prospech okrem hrubého čreva aj všetky štyri vylučovacie kanály: pokožka, obličky, lymfatický systém a pľúca. Master Detox je najobľúbenejší program, ktorý zahŕňa iba konzumáciu tekutých jedál a je tiež jediným programom, ktorý každý deň obsahuje procedúru čistenia hrubého čreva. V okamihu, keď si urobíte tráviacu prestávku, uvoľníte telo toxínov a dáte telu rýchly štart, ktorý pomôže všetkým systémom pracovať lepšie. Čítaj viac tu.

Jedzte prebiotické jedlá.

Zdravé črevné baktérie rastú na prebiotikách, ktoré sa nachádzajú v potravinách, ako je koreňová zelenina (cibuľa, pór, cesnak, artičoky, fazuľa, špargľa, ovos, orechy a banány). Organická zelenina a ovocie nie sú postriekané pesticídmi, herbicídmi alebo insekticídmi, a preto nie sú pre nás škodlivé.

Užívajte probiotiká.

Probiotiká sú prospešné baktérie, ktoré sa v malom množstve nachádzajú v niektorých fermentovaných potravinách, ako sú jogurty, kyslé uhorky, kombucha, kapusta. Tieto baktérie môžu osídľovať črevá a poskytujú tak širokú škálu zdravotných výhod pre imunitný systém, pretože podporujú množenie dobrých baktérií. Ďalšou možnosťou, ako udržať črevnú flóru zdravú, je užívanie doplnkov výživy s kvalitnými probiotikami.

Črevná flóra sa musí udržiavať vo vyváženom stave. Narušený mikrobióm, v ktorom zlé baktérie prevyšujú tie dobré, môže spôsobiť najrôznejšie zdravotné problémy, od autoimunitných chorôb až po prírastok hmotnosti. Štúdie preukázali, že príjem potravy významne ovplyvňuje zloženie mikrobiómu.

Tento článok slúži na informačné účely, pretože štúdie týkajúce sa mikrobiómu sú veľmi zložité. Radi vás pozývame, aby ste si sami preštudovali oveľa viac informácií. Naše tipy môžu pomôcť udržať rovnováhu mikrobiómu, čo vám pomôže k dobrému celkovému zdraviu. Nezabúdajme, že medzi zdravým črevom a zdravým telom existuje priama korelácia.