Nie všetky tuky sú škodlivé. Aké tuky môžeme jesť pre zdravú výživu

Súvisiace články

vysoký obsah

OBJAVOVANIE | Vedci objavili tajomstvo života bez smrti. Potraviny s nízkym obsahom bielkovín a síry aminokyselín

tuky

Ľudské telo sa regeneruje každých 7 rokov. Čo musíte urobiť, aby ste mali z tejto regenerácie buniek úžitok. Časť II - Aké potraviny prispievajú k lepšej regenerácii tela

pretože majú

Čo sú antioxidanty a ako pomáhajú telu bojovať proti závažným chorobám, ako je rakovina

Ak chcete schudnúť, pravdepodobne uvažujete o vylúčení tukov z jedálnička. Nič zlé. Nerobí nás to tučnými, spaľuje kalórie.

Naše telo potrebuje tuky a bez nich nemôžeme prežiť. Majú funkčné úlohy, sú súčasťou bunkových membrán, nervového systému a chránia nás pred chladom.

Tuky sú nevyhnutné pre vývoj, energiu a lepšie vstrebávanie živín. A najväčším paradoxom v našej strave je, že tuky nám môžu pomôcť pri chudnutí. Vysvetlenie je, že sú ťažšie stráviteľné a naše žalúdky sa budú cítiť plné.

Tuky v zdravej výžive

Je nevyhnutné vedieť, že zdravá výživa znamená príjem 30% tuku z celkových kalórií. Nie viac nie menej. A dôležité je, aký druh tuku konzumujeme, pretože existujú tri druhy tukov: dobré tuky, zlé tuky a veľmi zlé tuky.

Odporúča sa jesť avokádo, ryby, najmä losos a makrela, pretože majú vysoký obsah mononenasýtených tukov a Omega 3.

Oleje, ktoré môžeme konzumovať, sú tekuté pri izbovej teplote - olivový, arašidový a repkový olej.

Je zdravé používať olivový olej do šalátov a jesť ako občerstvenie orechy, mandle alebo kešu, namiesto čipsov alebo sušienok.

Čo sú potraviny „zlé tuky“

Zlé tuky sa nachádzajú v mastnom mäse a mliečnych výrobkoch, ale aj v kokosovom a palmovom oleji. Vyznačujú sa tým, že sú pri izbovej teplote pevné.

Vyvarujte sa syrom, parmezánom, telemeau a syrom s plesňou, pretože majú veľmi vysoký obsah tuku a soli s výkrmovým účinkom.

Najhoršie trans-tuky sa nachádzajú v koláčoch, sušienkach, sušienkach, koláčoch, margaríne, hranolkách a šalátových dresingoch.

Buďte veľmi opatrní, aby ste nespadli do pasce potravín s 0% tuku! V posledných rokoch potravinársky priemysel uviedol na trh mnoho takýchto výrobkov, to však neznamená, že sú zdravšie alebo majú menej kalórií.