Retrospektíva v jedlách z marca 2016

Marcová retrospektíva marca, alebo mesačná kuchárka, ktorú vydávam podľa takmer dvojročnej tradície, má dnes mierne upravený formát. Mám na mysli umiestnenie na stránke retetelo, ktoré je trochu iné, ako ste zvyknutí. Ďalej uvidíte, o čom hovorím.

Recepty, počet 21, nájdete zoradené inak, v abecednom poradí. Dúfam, že vám takto bude ľahšie prechádzať a zvoliť si obľúbený recept, ktorý si môžete vyskúšať vo svojej kuchyni. Okrem týchto 21 receptov som tento mesiac vytvoril novú sériu príspevkov s názvom „Menu týždňa“, ktoré som nezahrnul do zoznamu receptov, čo sú vlastne malé samostatné kuchárske knihy.

Ak si ich chcete prezrieť, nájdete ich tu (menu č. 1. marca), tu (menu č. 2. marca), tu (menu č. 3. marca) a tu (menu č. 4. marca). Bol by som tiež rád, keby ste mi v komentároch k tomuto príspevku nechali svoje komentáre k tomuto typu článku. Ak vám to pomôže, ak chcete pokračovať v návrhoch týždenného menu. Jedálny lístok je však nevhodný, pretože pretože medzi 100 000 jedinečnými návštevníkmi za mesiac sú ľudia s rôznymi chuťami, ktorí dodržiavajú rôzne diéty alebo majú určité náboženské alebo potravinové presvedčenie, dávam prednosť všeobecným odporúčaniam a odporúčam recept, maximálne dva na každý deň v týždni. Potom ich skombinujte, ako chcete.

A keďže by som rád uveril, že kuchyňa „Čítania a chute“ je otvoreným a prívetivým miestom pre všetkých, dúfam, že každý z vás nájde trochu užitočnej inšpirácie pri prehliadaní stránok virtuálnej kuchárskej knihy webu. Tieto mesačné ponuky, ako aj retrospektíva jedál aktuálneho mesiaca, budú malými zbierkami receptov, návrhov pre vaše osobné ponuky.