Ako som dával zeleninu na balkón s Esenciami

Keď som sa presťahoval domov, urobil som to najmä preto, aby som priniesol zásadnú zmenu v mojom živote: chcel som si sám pestovať ovocie a zeleninu. Hľadal som teda dom s záhradou s rozlohou najmenej 500 metrov štvorcových, aby som mohol tento sen realizovať. Nie som odborník na poľnohospodárstvo alebo pestovanie zeleniny, ale viem, že nie je nemožné pestovať si vlastné rastliny, ak to naozaj chcete a dávať vášeň do všetkého, čo robíte. Preto som sa rozhodol kúpiť semená od niekoho, komu dôverujem, aby som mohol zaručiť, že zakúpené produkty sú tej najlepšej kvality.

Obrátil som sa na Esencie, pretože tie majú najširšiu škálu zeleninové semená, za viac ako prijateľné ceny a tu je to, čo som si vybral:
1) Paprika: paprika (zelená, žltá, červená), ale aj šiška sú dôležitým zdrojom vitamínu A, komplexu B, vitamínu C, minerálov (železo, meď, zinok, draslík, mangán, horčík, selén). Má tiež nízky obsah kalórií a aktivuje metabolizmus, uľahčuje spaľovanie prebytočných kalórií. Červená paprika je však tá, ktorá má najvyššie množstvo vitamínu C zo všetkých odrôd papriky. Silný antioxidant, vitamín C stimuluje imunitu a je potrebný na syntézu kolagénu, ktorý vstupuje do štruktúry krvných ciev, kože a kostí.

2) Uhorky: sú jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny a nie je prekvapením, že majú dôležité výživové vlastnosti pre organizmus a veľa výhod pre naše zdravie. Nízkokalorická, ale plná vitamínov a minerálov, je uhorka vynikajúcim jedlom v každom ročnom období a jednou z mála potravín, ktorá nemá žiadne kontraindikácie. Dužina a šupka sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A, vitamínov skupiny B, vitamínu C, vitamínu E, kyseliny kávovej, kyseliny listovej, enzýmov zlepšujúcich trávenie, ku ktorým sa pridáva vysoký obsah minerálnych solí (vápnik, draslík, horčík, zinok), kremík a železo).

3) Mrkva: Mrkva sa mi páčila už od detstva! Mrkva je vynikajúcim zdrojom vitamínu A a poskytuje 210% dennej potreby dospelého človeka. Poskytujú tiež 6% potreby vitamínu C, 2% potreby vápniku a 2% potreby železa na jednu porciu. Antioxidant beta-karotén je to, čo dáva mrkve oranžovú farbu. Vstrebáva sa v čreve a počas trávenia sa premieňa na vitamín A. Obsahujú tiež základné vlákniny, vitamín K, draslík, kyselinu listovú, mangán, fosfor, horčík, vitamín E a zinok.

4) Pór: pór obsahuje 87 - 90% vody, sacharidov, bielkovín, sacharidov, lipidov, glukózy, fruktózy, sacharózy, tukov, minerálov (draslík, vápnik, fosfor, chlór, horčík, sodík), oleja prchavé, saponíny a vitamíny (C, PP, B6). Táto rastlina má antiseptickú, bakteriostatickú úlohu, stimuluje imunitu, znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, prostaty, prsníka, vaječníkov, má laxatívne účinky, odčervenie, zmäkčujúci, expektoračný účinok, diuretikum, podporuje vylučovanie toxínov z tela, maže steny čriev, urýchľuje pohyby čriev, protizápalový, antiseptický, karminatívny, hypotenzný, žalúdočný, diuretický, expektorantný, hypoglykemický, tonikum a vazodilatátor.

5) Paradajky: Paradajky patria medzi zeleninu s najnižšou kalorickou úrovňou, obsahujú iba 18 kalórií na 100 g. Sú však vynikajúcim zdrojom antioxidantov, vlákniny, minerálov a vitamínov. Vďaka mnohým výhodám ho často odporúčajú dietológovia a odborníci na výživu pri diétach na zníženie cholesterolu a programoch na chudnutie. Opatrne! Mali by sa konzumovať s mierou, pretože pri nadmernej konzumácii môžu vytvárať alergické reakcie.

Moja láska bola väčšia, keď prišli semená od Esenzi! Zem som už pripravil veľmi opatrne: vykopal som pôdu, vesloval som ju a očistil od buriny. Kopanie a hrabanie pomáha pôde uvoľňovať sa a prevzdušňovať sa, takže vzduch môže prenikať na jej povrch. A odstránenie buriny som robil motykou aj ručne, pretože je to otázka starostlivosti, ak sa ma pýtate. Zem musela byť čo najrovnomernejšia, čo najrovnejšia a čo najlepšie vyčistená. A presne to sa mi podarilo (aktivita, ktorá mi trvala asi dva týždne, pretože som si všetko robila svojpomocne, bez pomoci). Nie som ten typ človeka, ktorý sa vrhne do niečoho. Skôr na svete si beriem čas na splnenie akejkoľvek úlohy, pretože viem, že iba tak môžem všetko urobiť stopercentne dokonalým, ako sa mi páči.

Výsev, údržba a starostlivosť o plodiny boli hračkou. A vydal som sa každý rok striedať plodiny striedaním, aby som si mohol vychutnať rozmanitosť zeleniny. Viem, že od Esenziho vždy nájdem to, čo potrebujem, takže si s tým nerobím starosti. Kedykoľvek chcem nové semienka, obrátim sa na ich online obchod, pretože mi to šetrí drahocenný čas a dokonca aj peniaze, dve veci, ktoré si môžem prideliť vykonaním iných, oveľa dôležitejších vecí. A moje objednávky sú doručované priamo do dverí domu, prostredníctvom expresného kuriéra. Ak si chcete tiež pestovať vlastnú zeleninovú záhradu, ale neviete, kde začať, obráťte sa na Essences, pretože ich tím je vždy pripravený pomôcť vám s najlepšou radou, aby ste mali najlepší štart. príp. Je spojencom každého záhradníckeho nadšenca a je to vidieť na profesionalite, s akou pracuje a s ktorou zaobchádza so svojimi klientmi bez výnimky.