Zdravie so sezónnou zeleňou

Po dlhej zime, v ktorej sme bombardovali svoje telá ťažkými alebo konzervačnými látkami, nastal čas na detoxikáciu. Stevia, opuncia, žihľava, loboda, špenát, zelená cibuľa, reďkovka, šalát, rebarbora, všetky majú remineralizačné, antioxidačné vlastnosti, sú plné vlákniny a vitamínov. Nenechajte si ujsť okamih hľuzoviek, využite všetky výhody prírody a vaše zdravie bude iba pribúdať!

Na vrchole „sezónnych pochúťok“, ktoré uprednostňujú Rumuni, stévia, loboda a žihľava Zdieľam každý rok pódium. Slávne polievky, šaláty a pyré nechýbajú v národnom jarnom menu nielen kvôli nízkym cenám, ale aj preto, že všetci poznáme ich prednosti. Liečba žihľavy jar očisťuje krv a je veľkou pomocou ľuďom trpiacim anémiou.

trpezlivosť a jej brat, dragaveiul (vytvorené stévia), majú zázračné vlastnosti na funkciu pečene a nedávne štúdie Svetovej zdravotníckej organizácie ukázali, že zmierňuje utrpenie pacientov s cukrovkou a hypertenziou.

Na oplátku, Loboda má takmer toľko vitamínu K ako špenát a vitamín C v podobnom množstve ako citrusy. Ak myslíte na Popeye, námorníkovo železo a svaly, keď na to príde špenát, zistite, že jeho hlavnou cnosťou je v skutočnosti obsah vápniku!

Upozorňujeme, že všetky jarné listy tmavozelenej farby sú niekedy bohatšie na vápnik ako mliečne výrobky.!

Mesiac reďkovky majú tráviace, močopudné, sťahujúce, tonizujúce vlastnosti, sú dobrým odtokom pečene a obličiek.

Šalát alebo záhradný šalát je plný minerálov a vitamínov a zelené cibule má zase čistiace, antikoagulačné, antibakteriálne a expektoračné vlastnosti.

Nezabúdajme však na ovocie! Aj keď u nás v apríli nie sú bohato zastúpené, citróny, avokádo, mango, papája pochádzajú zo zahraničia i z iných krajín. A na záver nezabudnime na rebarboru alebo nedávno záhradnú rastlinu, z ktorej hustých chvostov sú pripravené absolútne lahodné dezerty a koktaily.!