Pohár zdravia: Šťavel regeneruje pečeňové bunky

Sorrel, liečivá rastlina rozšírená najmä v oblastiach s miernym podnebím, prináša nášmu zdraviu veľa výhod. Rastlina je tiež známa ako voinicica a má silne kyslú chuť. Korene rastliny sa zbierajú najmä na jeseň a dajú sa z nich pripraviť viaceré prostriedky.

Názory špecialistov

Odborníci na listy šťovíku spomínajú, že sú bohaté na mnoho zložiek: chlorofyl, fosfáty, kyselina askorbová, kyselina vínna, vitamíny (najmä vitamín C), minerály ako fosfor, vápnik, železo, horčík, draslík. Vďaka týmto látkam sa šťavel používa na liečbu ochorení pečene, regeneruje zničené bunky tohto životne dôležitého orgánu v prípade cirhózy a ascitu. V prípade vírusovej hepatitídy odporúčajú terapeuti detoxikačné kúry šípkovými, púpavovými a šťaveľovými čajmi.

Sorrel, liek na zažívacie ťažkosti

Šťavel, ktorý sa konzumuje ako infúzia, má čistiaci, laxatívny a antiscorbutický účinok a reguluje činnosť gastrointestinálneho traktu. Účinok šťavela je zvláštny v prípade tráviacich porúch, ako sú nadúvanie, hnačky alebo zápcha.

Infúzia kyslého šťavela, prospešná pre avitaminózu

Infúzia šťavela úspešne lieči avitaminózu a anémiu. Nálev sa pripravuje z lyžičky sušených listov, cez ktoré sa zaleje šálka vriacej vody. Po 15 minútach čaj sceďte a pite teplý.

Šťavel čistí obličky

Rastlina má močopudné vlastnosti a pomáha vylučovať soli a toxíny z obličiek. Terapeuti odporúčajú konzumáciu sušených listov šťovíku, ktoré je možné pridať do rôznych jedál a sezónnych šalátov.

Sorrel úspešne lieči závažné ochorenia pečene

Sorrel je známy svojim účinkom pri liečbe chorôb pečene. Rastlina sa osvedčila ako prospešný prostriedok na regeneráciu pečene alebo na stukovatenie pečene. Prášok z koreňa šťaveľa sa získava mletím pomocou mlynčeka na kávu. Na detoxikáciu terapeuti odporúčajú pol čajovej lyžičky prášku, ktorý sa drží pod jazykom po dobu 15 minút v štyroch denných splátkach nalačno; potom sa prášok zapije vodou. Pečeňová detoxikačná kúra by sa mala sledovať 4 až 6 mesiacov, počas ktorých sa má pečeňová bunka.

Sorrel bojuje so škvrnami na koži

Liečba kyselými koreňmi sa osvedčila aj pri liečbe kožných škvŕn. Keď sa na našej pokožke objavia nejaké škvrny, európski terapeuti tvrdia, že sa to dá vysvetliť výskytom vnútornej nerovnováhy potravín a je možné ich eliminovať pomocou odvaru pripraveného z koreňa šťaveľa. Liečba sa má sledovať po dobu jedného mesiaca a odvar sa podáva dvakrát alebo dokonca trikrát denne.

Odvar sa pripraví nasledovne: 2 čajové lyžičky mletého koreňa šťavelu rozdrvené v pol pohári vody a po 10 hodinách sa macerácia prefiltruje. Potom sa marerát odloží; rastlina, ktorá zostala po filtrácii, sa varí v pol pohári vody po dobu 2 minút. Keď sa likér ochladí, oba extrakty sa zmiešajú.

Sorrel podporuje okysličenie krvných ciev

Zloženie šťaveľu ukazuje prítomnosť draslíka, vazodilatátora a luteín a zeaxantín obsiahnuté v šťavele zabraňujú vzniku srdcových chorôb a udržiavajú hladinu krvného tlaku pod kontrolou. Rastlina tiež riadi hladinu zlého cholesterolu. Podľa terapeutov prítomnosť šťaveľa v strave chráni zdravie kardiovaskulárneho systému.