Srvátka je terapeutický produkt pre dlhovekosť

S dojatím spomíname na detstvo strávené v domácnosti starých rodičov, kde sa pri každej príprave syra konzumovala šťava z vytečenia tvarohu ako taká alebo na kysnutie polievok. Vyrastali sme s babičkinými slovami, ktoré nás naučili, že tento mierne zakalený žltkastý džús posilňuje naše pľúca, dodáva nám silu a mladosť a udržuje chorobu ďalej od nás. Znovu obrátime pohľad na tento tradičný nápoj, ktorého zázračné účinky vysvetľuje veda, a v zozname prírodných produktov navrhujeme dve varianty tohto nápoja: kravská srvátka a kozia srvátka, obe v neupravenom stave.

Prečo konzumovať tento tradičný liek čo najčastejšie

Otcom propagácie terapeutických účinkov srvátky je doktor Paavo Ariola, ktorý tvrdil, že po dlhú dobu života je dobré konzumovať pohár srvátky každý deň. Za príbehmi ľudí, ktorí podľa jeho rád žijú viac ako 100 rokov, sú vedecké vysvetlenia, ktoré sme zhrnuli nižšie.

Srvátka je plná cysteínu, látky potrebnej na výrobu glutatiónu, silného antioxidantu, ktorý chráni telo pred infekciami a toxínmi. Srvátka teda pomáha posilňovať imunitný systém. Glutatión je tiež celkom účinný pri liečbe štítnej žľazy, rakoviny, sklerózy a Parkinsonovej choroby.

Rovnako ako mlieko, aj srvátka obsahuje výživné látky, má však menej tuku. Je to v skutočnosti tekutina zložená z 93% vody. Okrem vody je srvátka bohatá na draslík, sodík, horčík, fosfor, železo, zinok, meď, kobalt, mangán, molybdén, vitamíny, enzýmy a aminokyseliny. Je potrebné pamätať na to, že srvátkové látky sú telom veľmi rýchlo asimilované a konajú rýchlo. Vďaka svojej podobnosti s materským mliekom sa môže používať namiesto mlieka v strave detí.

Jednou zo základných vlastností srvátky je, že má málo kalórií. Pomáha vylučovať odpad z tela a pomáha pečeni konzumovať zásoby cholesterolu. Jeho vo vode rozpustné bielkoviny - laktoferín pomáhajú zvyšovať svalové tkanivo na úkor tukov. Srvátka je teda doplnkom pre starších alebo mladších športovcov alebo pre tých, ktorí hľadajú prirodzenú pomoc pri regulácii hmotnosti.

Srvátka je bohatá na aminokyselinu L-tryptofán, ktorá môže pomôcť zlepšiť kognitívne čelo u stresovaných ľudí a je spojená so zníženou nespavosťou. Srvátkové bielkoviny zlepšujú vstrebávanie vápnika a pomáhajú predchádzať osteoporóze. Štúdie ukazujú, že srvátka pomáha znižovať krvný tlak, zlepšuje činnosť obličiek a pečene, stimuluje črevný priechod, pomáha obnovovať gastrointestinálnu flóru.

Srvátka obsahuje kyselinu orotovú (vitamín B13), ktorá fixuje horčík na bunkovej úrovni a zvyšuje energetickú hodnotu buniek srdcového svalu, čím zvyšuje odolnosť proti stresu a stresu.

Terapeutické indikácie

Na zníženie hladiny cholesterolu: skonzumoval dva alebo tri poháre srvátky denne po dobu jedného mesiaca, potom je možné ju obnoviť po dvoch týždňoch

Na posilnenie imunitného systému: dva poháre srvátky denne

Na boj proti anémii: ošetrenie 300 ml. srvátka každý deň

Pre odolnosť proti stresu: jeden pohár nespracovanej srvátky denne

Posilnenie svalovej hmoty: konzumované v kokteiloch pripravených z ovocia a zmiešané s neošetrenou srvátkou

Dna: Vyrábajú sa 3-mesačné kúry, pri ktorých sa každý deň, 30 minút pred jedlom, pijú tri poháre srvátky.

Všetky výhody, ktoré môžeme získať, ak konzumujeme vysoko kvalitnú srvátku. Aby bol priaznivý účinok maximálny, je dôležité, aby mlieko pochádzalo zo zvierat kŕmených bez koncentrátov alebo siláže a čo najbližšie k spôsobu, akým im príroda umožňovala žiť. A veľmi dôležitým aspektom, v ktorý veľa veríme, je srvátka, ktorá sa má získať zo spracovania nepasterizovaného mlieka tepelným šokom. Krava alebo koza srvátka Origini je vysoko kvalitné nepasterizované mlieko.