Diverzifikácia

zeleninová krémová

TU som napísal príspevok o tom, čo hovoria odborníci, stručne a vecne, o diverzifikácii, železa, anémii, alergiách, imunite.

Diverzifikácia - slovo, ktoré vydesí mnoho matiek. Pre niektorých táto fáza znamená „voľný čas ahoj ahoj“ - čo je malá prestávka medzi dvoma fľaškami alebo prípadne dojčenie. A to preto, že v tejto fáze musí byť jedlo dieťaťa čo najčerstvejšie. Nie je varené, povedzme, každý druhý deň.

Teraz, takmer 3 mesiace po začiatku, sa mi diverzifikácia nezdá taká strašná. Áno, Al, ktorý mi znie pekne svinsky, vyzerá to, že BT už pre mňa nie je. Ale v noci som začal viac spať. Pretože magnát sa už nebudí o 1-2 hodiny, ako keď pila iba mlieko. Pravdaže, z času na čas sa zobudí o 4 - 5 hod., Ale to kvôli zubom.

Keď sa vrátim k diverzifikácii, ako som povedal, z toho, čo som čítal, musí byť jedlo pre trpaslíkov varené každý deň. To som urobil. Potom, čo som zistila, že niektoré mamičky varia 2 dni a časť nasledujúceho dňa odložila do mrazničky, vyskúšala som to tiež. Ale tomuto športu som sa príliš nevenoval. Povedal som, že pre Alexiu je teraz lepšie jesť čo najčerstvejšie a najzdravšie.

Urobil som teda ďalší trik: dal som vrecia s množstvom mäsa a zeleniny potrebným na porciu. A to preto, že odkedy sa ochladilo, nemôžem tak často chodiť na trh. A zeleninu z hypermarketu už pre svojich synov nekupujem - chutí ako kartón. Keďže som jej dal zeleninu z trhu, od roľníka, Alexia sa stravuje lepšie, nielen 3 - 4 čajové lyžičky ako predtým.

detí

A ak budeme stále hovoriť o diverzifikácii, poviem vám, ako som to urobil. najprv, Nikdy som nemeral jedlo, ani som nepočítal lyžičky, ktoré pohltil trpaslík. V panike, ako sa poznám, by ma určite desilo, že Alexia dnes jedla s neviem, o koľko gramov menej.

Prinútil som sa myslieť inak. Ako ja, má dni, kedy by zjedol menej, a dni, keď sa nikdy nezastaví. Nezľakol som sa, ani keď jedného dňa nechcel jesť vôbec tuhú stravu. Prešiel som na fľašu a na druhý deň som opäť skúsil tuhú stravu.

Základný princíp diverzifikácie je jednoduchý: jedlo nemusí byť pre dieťa niečo mučivé.

Nenechajte sa nútiť jesť! Ak zavrie ústa, zavrčí, zavrčí, keď vidí, že sa blížite k lyžičke, nechávam to trochu dlhšie. O chvíľu to skúsim znova a ak bude jesť, dobre, ak nie, tak čas na jedlo skončil. Tiež som sa uchýlil k trikom. Ako: jednou rukou som jej zamával hračkou nad hlavou, vyzerala, zívla, poskakovala som s lyžičkou v ústach. Ak prijal jedlo, fajn, dovidenia. Čas stravovania sa skončil!

Och, a uchýlil som sa k niečomu inému. Keď som sa unavil zo špinenia ich jedla, vybral som si kombinézu špeciálne pre tento okamih. Nemali sme tak dlhý dom ako dom, ani plastové odevy z remesla.

Ako každé dieťa, aj Alexia začala ako dieťa čuchať k stolu. Vždy som teda musel hľadať riešenia, vymýšľať najrôznejšie triky. Hovorím vynález, pretože väčšinou sú to riešenia, ktoré som sám vymyslel. Možno sú aj iní rodičia, ktorí používajú rovnaké triky, ale nemal som možnosť s nimi hovoriť, učiť sa od nich.

No, myslel som si, že uvediem tieto triky, ako prinútiť dieťa jesť. To preto, aby ste nechodili z rohu do rohu, prehľadávali blog. Tieto triky som rozdelil podľa veku. Lebo svojím spôsobom vás to klame až rok, inak potom. Tu je niekoľko presvedčivých trikov dieťa do jedného roka pápežovi. A triky, ako presvedčiť dieťa viac ako jeden rok pápežovi .

Začal som diverzifikovať v 5 a pol mesiaci a na odporúčanie pediatra. Išiel som rovno k zeleninová krémová polievka . Skúšal som jej dať čaj, ale nedala. Tiež nemal rád ovocný džús. Namiesto toho mu rád dáva kúsky jabĺk alebo mrkvy, na ktoré sa môže maškrtiť. V poslednej dobe má rád namiesto sušienok praclíky z Buzau. Bojuje s nimi matka-matka!

Tu je to, čo jedla Alexia po 5 ½ mesiacoch:

- Ráno okolo 7-8 mlieka
- Okolo 10. hodiny ovocné cereálie (od Nestlé, tie, v ktorých je mlieko). Prípravky so 60 ml vody - cereálie som zaviedla týždeň po tom, čo som im dala polievku
- okolo 13:00 zeleninová krémová polievka . Boli prípady, že trpaslík nechcel polievku o 13.00 h. Tak som za ňou išiel a v jednej chvíli som jej ju dal o 16.00 h.

  • Polievku som pripravil nasledovne:
  • tekvica veľká asi ako dlaň
  • mrkva,
  • trochu bielidla,
  • trochu zeleru,
  • petržlen,
  • Cibuľa,
  • korenie

Posledné dva som uvarila iba pre chuť. Dlho som ich varila, potom som ich prešla vertikálnym mixérom. Niekedy, aby som striedal chute (tak naučíte dieťa, aby sa nestávalo rozrušené ohľadom jedla), dám viac mrkvy alebo viac cukety.

Zeler som vyradil za krátky čas, pretože Alexii sa to nepáčilo. Uvedomil som si to vylúčením jednej zeleniny po druhej
- Okolo 17:00 mlieko
- Asi 21 fliaš mlieka, potom trpaslíci

On po 6 mesiacoch

Predstavil som mu mäso (kuracie a morčacie), jablko + banán a zemiak. Použil som kuracie alebo morčacie stehná, ktoré očistila od kože a po jednom ich dala do mrazničky - Alexia zjedla za dva dni dolné kuracie stehno a morčacie stehná som rozrezala na štyri.
Zemiaková kaša sa stala obľúbenou Alexiou, možno preto, že som to robila s mliekom, nie so šťavou, v ktorej sa varili zemiaky.
Nemal rád ovocie (sedliacke zlaté jablko a banán). Ale skombinoval som ich s cereáliami a tým som ju oklamal.

V 7 mesiacoch

- Fľaša s mliekom ráno
- Asi 3 hodiny obilnín a/alebo ovocia - podľa toho, čo prijíma. Cereálie z nich robia trochu hustejšie, nie priezračnú vodu, ako sa hovorí na škatuli: na 60 ml mlieka alebo vody (záleží od cereálií) som dal veľkú lyžicu pre dospelých s cereáliami. Ovocie to dáva alternatívne buď jednoduché alebo kombinované: banán + jablko, banán + hruška, hruška + varená tekvica a s trochou mlieka, jablko + varená tekvica, banán + syr vápnik, alebo dokonca a ovocný kokteil
- Okolo 13:00 (niekedy sa natiahneme do 15:00) morčacie mäso ( pečeň alebo dužina) alebo kuracie mäso ( pečeň alebo buničina), prechádzajú v kombinácii s zeleninová krémová polievka (Keď varia, niekedy dajte strúčik cesnaku), alebo s zemiaková kaša/cuketa/mrkva . Medzi zeleninu som pridala zelenú fazuľu a trochu brokolice.

Dal som mu aj brokolicove pyre. Výsledok: pohltilo ho to za pár sekúnd. Vyskúšal som aj vlčiu polievku. Nechcel ten kyslý s borščom (pediater povedal, že je to v poriadku), ale iba nekyslá verzia. Ako novinka, dňa po 7 mesiacoch, dal som špenátové jedlo v kombinácii s tekvicou, aby bola sladšia. Nepáčilo sa mu to z cesty, ani v jednoduchej, ani v kombinovanej verzii. Zeleninu a mäso mu nedávam, kým sa z nich nestanú cestoviny, ako predtým, ale nejaké kúsky mu nechávam na zahryznutie.

- O 16 alebo 17:00 pridáme viac obilnín Tnuva a jogurt (nie je to také kyslé ako Danone). Niekedy chce len jogurt, niekedy nie, tak jej pripravím fľašu mlieka.
- Večer, po kúpeli, fľaša a cereálie Nestlé (pripravené ako ráno) - ak nezaspíte, kým nepríde rad na nich.

V 8 mesiacoch

V rannej fľaši mlieka som pokračoval v rytme. Potom ovocie + cereálie, pevná strava na obed, jogurt + cereálie večer alebo niečo ľahké, napríklad polenta. Pred posteľou fľaša s ľahkými obilninami na spanie. A samozrejme detské sušienky. Ktoré buď nastrúham a vložím do ovocia alebo do jogurtu, alebo ich dám ako také a nechám dusiť.
Od 8 mesiacov sa v ponuke Alexie tiež objavilo:
-oranžová
-kivi
- žihľavové jedlo
-grapefruit
- pilau
-žĺtok. Dávala som mu ho dvakrát do týždňa, z toho polovicu, na obed (vylúčila som mäso v deň, keď som mu dala žĺtok)
- polenta so syrom

Od 9 mesiacov

Adoptoval som finger food štýl , Teda, Alexii som jej malou rukou dala kúsky papáje z mäsa alebo zeleniny. Túto etapu som odložil, kým sa neobjavili zuby. Ale pretože ani v tomto veku mu zuby nevyšli, rozhodol som sa neodkladať tak dôležitú etapu. Od tohto veku sme okrem toho v jej ponuke uvádzali aj hovädzie mäso, ale aj nasledovné:

Od 10 mesiacov

V ponuke Alexie bolo tiež:

Po 11 mesiacoch

zaviedli sme menej nových potravín/potravín. A to preto, že väčšinu mesiaca bola Alexia na režim pretože enterokolitída . Po tomto uplynutí nasledovalo obdobie vzhľadu zubov. Dominovali v nej časté hnačky, takže som to musel vydržať. Zaviedli sme však niekoľko nových vecí:

Po 12 mesiacoch

Trochu som sa uvoľnil, čo sa týka obmedzenia stravovania. Nepredstavil som veľa nových jedál a zrazu. Postupne, ale nečakal som na reakcie týždeň. Išiel som podľa intuície, tentokrát.

Ako správy po 12 mesiacoch:
- makarónový puding so syrom
- ryžový nákyp
- pečený pstruh so zeleninou
-vaječný bielok - prvýkrát som mu dal iba 1/4 bielka. Čakal som týždeň, aby som zistil, či nedošlo k nejakej reakcii, pretože som vedel, že vajíčko je silný alergén. Potom som to rozrástol na polovicu a po ďalšom týždni som dostal celé vajce. Frekvencia: dvakrát až trikrát týždenne dobre uvarené vajíčko
-jahody - tiež súčasť triedy "nebezpečných" alergénov, bola som s nimi opatrná, ale nebolo to tak
-cozonac, bez kakaa (kakao sa podľa pediatra musí zaviesť po 3. roku života)
-obyčajný, čierny chlieb, graham, zemiakový chlieb
-saleuri
-obláčiky

Po 13 mesiacoch

Alexia jedla prvýkrát:
- jednoduchý melón alebo v kombinácii s iným ovocím
- omeleta s mliekom
- jablkový/banánový puding
- zeleninové sústo
-broskyne, čerešne, nektárinky, melóny, krokodíly
-ľahko solený syr z obchodu
-syr - pretože po 12 mesiacoch mu ledva vyšli zuby a bol schopný ho vyskočiť
-obchodné mlieko, 3,5% tuku. Používa sa LEN na varenie výrobkov: krupica s mliekom, ryža s mliekom, puding, cestoviny s mliekom

Ak chcete menu, z hodiny na hodinu (hoci nejeme v stanovenom čase) by vyzeralo asi takto:

- 6-7 fľaštičiek zdravých obilnín na bruchu (4 - 5 čajových lyžičiek) + 210 - 250 ml mlieka

-10-11 misky s ovocím (zvyčajne 2 druhy). Potom jeden s obilninami (asi 60-90 ml mlieka + 2 lyžice obilnín). V závislosti od jej chuti do jedla sa množstvá zvyšujú alebo znižujú alebo jej dajú iba ovocie alebo iba cereálie. Ak ráno ovocie odmietne, cez deň mu dávam ovocie, aby ho mohol papať
-13 obed. Buď vláčny (aj keď to Alexia v skutočnosti neprijíma - chrlí to), alebo jedno z jedál uvedených vyššie

-17-18 AK na poludnie to bolo ľahké jedlo a nezabralo viac ako 3-4 čajové lyžičky, zostávajúci pápež. Ak nie, jedzte buď obyčajný jogurt alebo cereálie, sladký tvaroh. Dávam mu aj puding, polentu so syrom a smotanou, krupicu s mliekom, ryžu s mliekom, cestoviny s mliekom

-21-22 po chlapcovi, 210-250 ml mlieka so 4-5 čajovými lyžičkami obilnín Ľahký spánok

* Pri každom jedle obilnín používam iný druh obilnín, takže v skrinke mám vždy minimálne 4 jedlá. Konštanty tvoria zdravé brucho (ráno) a spánok ľahký (pred spaním).

* Medzi jedlami chutí: lístkové cesto, sušienky, praclíky, syr, mierne solený syr Telemea, ovocie, slané keksy, chlieb.

* tieto hodiny nie sú stanovené, líšia sa však v závislosti od Alexinho spánku a chuti do jedla. Nedávno ich kŕmim, keď sa hrajú po dome na princípe „chyť ma, ak môžeš“:))