REVOLUČNÁ DIÉTA! Chudnete tak, že budete jesť ako PALEOLITICKÍ ĽUDIA

Autor: Madalina Ciodaru Burada, pondelok, 13. mája 2013, 05:59. Posledná aktualizácia piatok 8. januára 2016, 13:30

diéta

Jedlo povolené stravou Paleo?

Čokoľvek znamená ovocie, zeleninu a zeleninu, chudé mäso, orechy a semená, ryby a morské plody, dobré tuky (prevzaté z avokáda, rybí olej, olivový olej) alebo mäso z prirodzene poškodených zvierat. Mali by ste sa vyhýbať mliečnym výrobkom, obilninám a výrobkom z obilnín, rafinovanému cukru, zemiakom, rafinovaným olejom, spracovaným potravinám.
Príprava jedál neznamená prechod na surový vegánsky štýl a prijímanie iba surových jedál. Mäso a zelenina sa dajú tepelne spracovať, ale najlepšie by bolo grilovať, pariť alebo variť. Žiadny z receptov, ktoré na svojej webovej stránke prezentuje doktor Cordain, nehovorí o koreninách alebo soli, takže pokrmy sú varené čo najjednoduchšie.
Kritici tejto diéty tvrdia, že nielenže nesprávne chápeme myšlienku paleolitickej stravy, ale tiež to, že by sme pre nás neboli schopní, pretože by sme jedli väčšinu rastlín a živočíchov, ak by sme chceli jesť rovnako ako naši predkovia. vtedy už neboli v rovnakej podobe a mnohé z nich boli upravené krížením rás alebo odrôd.