Vegánska strava: 4 dôvody, prečo nechudnete

Mnoho ľudí má tendenciu spájať vegánsku stravu s chudnutím. V štúdii so 40 000 dospelými vedci z Oxfordskej univerzity zistili, že ľudia, ktorí jedia mäso, majú vyšší index telesnej hmotnosti, zatiaľ čo vegáni majú nižší index a vegetariáni sa radia niekde do stredu. Stáva sa, že mnoho ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, priberá na váhe, a preto vysvetľujeme štyri dôvody, prečo sa tak stane, a ako sa im môžete vyhnúť.

Porcie sú príliš veľké

Zdravé potraviny, ako je zelenina, ovocie, celozrnné výrobky, orechy, semená a avokádo, obsahujú látky, ktoré zaťažujú bunkovú činnosť tela alebo pomáhajú udržiavať, hojiť alebo regenerovať tkanivá, ako sú vlasy, pokožka a svaly. V tomto zmysle nepotrebujeme neobmedzené množstvo výživných látok. Množstvo, ktoré telo potrebuje, závisí od ďalších faktorov, ako sú vek, pohlavie, výška, váha a úroveň fyzickej aktivity. Napríklad mladý, vysoký a ťažší muž potrebuje väčšie porcie ako drobná sedavá žena.

Nejedzte dostatok bielkovín

Konzumácia správneho množstva bielkovín je kľúčom k udržaniu svalovej hmoty, ktorá podporuje metabolizmus. Potrebný proteín môžete získať aj z bylinkovej stravy. Musíte mať iba stratégiu. Aby ste sa ubezpečili, že jete dostatok bielkovín, jedzte fazuľu, šošovicu a hrášok, ktoré sú najlepším zdrojom rastlinných bielkovín.

Nejete v pravý čas

Či už ste vegáni alebo všežravci, nastavenie vášho stola môže mať vážny dopad na vašu postavu. Mnoho ľudí sa priznáva, že večer jedia veľké porcie jedla, a to je obdobie, kedy sme najmenej aktívni. V ideálnom prípade by ste mali jesť viac v prvej časti dňa.

Konzumujte nezdravé jedlo

Aj keď hovoríme o mrazených potravinách, dezertoch a vysokokalorických občerstveniach, väčšinou obsahujú rafinovanú múku a pridaný cukor a majú nízky obsah vlákniny a živín. Konzumované denne vedú k priberaniu. Občerstvenie je možné nahradiť zmrzlinou z kokosového mlieka alebo sladkými zemiakovými lupienkami.