Draslík, minerál, ktorý udržuje srdce zdravé

5 prístupných zdrojov draslíka, ktoré môžu byť zahrnuté v dennej strave:

avokádo, melón, špenát, pomarančový džús a primerane konzumované pivo

Bukurešť, 21. augusta 2019: Draslík je nepostrádateľný minerál, ktorý podporuje elektrickú aktivitu buniek a hrá dôležitú úlohu v strave. Prijatím vyváženej stravy, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu a bielkoviny, môžeme telu dodať potrebný prvok. Draslík môže znížiť riziko srdcovo-cievnych ochorení a prispieť k prenosu kyslíka do mozgu. Okrem toho riadi kontrakciu svalov a nervové funkcie a pomáha regulovať krvný tlak. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) stanovil, že odporúčaná denná dávka pre dospelý ľudský organizmus je 3 500 mg draslíka.

„Správne fungovanie tela vychádza z výberu potravy, ktorú robíme každý deň. Ak chceme viesť vyvážený a zdravý život, je nevyhnutné, aby sme si vytvorili plán, ktorý vyhovuje našim osobným potrebám, aby zapadol do nášho denného harmonogramu. Medzi týmito možnosťami musíme venovať pozornosť aj zdrojom draslíka. Medzi najdostupnejšie potraviny, ktoré obsahujú tento minerál, patrí avokádo, melón, špenát, pomarančový džús a pivo konzumované v miernom množstve. Navyše existuje štúdia uskutočnená rumunskými vedcami, ktorá potvrdzuje, že pivo konzumované s mierou môže mať priaznivý vplyv na zdravie srdca a krvné cievy, “uviedla Dr. Corina Zugravu, predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a Výživa.

Päť zdrojov draslíka, ktoré môžu byť súčasťou našej každodennej stravy:

Avokádo je ovocie bohaté na draslík a môže sa jesť buď ako také, alebo sa môže pridať do šalátov alebo sendvičov, čím poskytuje približne 690 mg draslíka. Avokádo samozrejme obsahuje aj veľa vitamínov: A, C, B1, B2, B3, B6 a minerály ako horčík, vápnik, fosfor a železo. Ovocie pochádzajúce z Mexika, tiež bohaté na zdravé mononenasýtené tuky, môže tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
2.Melón: S obsahom asi 90% vody je jej konzumácia mimoriadne populárna najmä v letných dňoch, keď naše telo intenzívnejšie pociťuje potrebu hydratácie. Množstvo draslíka, ktoré obsahuje, asi 640 mg, pomáha regulovať krvný tlak.
Ďalším zdrojom draslíka je špenát, ktorý prináša telu veľa výhod, najmä pre zrak, vďaka luteínu a zeaxantínu, pre kosti, vďaka vitamínu K a tiež pomáha posilňovať imunitu vďaka obsahu vitamínu A. Vysoký obsah draslíka a nízky obsah sodíka, špenát pomáha udržiavať krvný tlak na normálnej úrovni.

Draslík nájdete aj v nápojoch, napríklad v čerstvom pomarančovom džúse alebo v mierne konzumovanom pive.

Čerstvý pomarančový džús Konzumuje sa hlavne na raňajky a ponúka veľa výhod. Je bohatý na vitamín C, neobsahuje tuky ani cholesterol. Vďaka obsahu hesperidínu, antioxidantu, ktorý sa nachádza v citrusových plodoch, môže zlepšiť diastolický krvný tlak.
Pivo je potravinový nápoj zložený zo 100% prírodných zložiek: voda, chmeľ, obilniny a droždie, ktoré dodajú telu vitamíny a minerály potrebné na zabezpečenie optimálneho fungovania. Jedným z minerálov, ktoré nájdeme v zložení piva, je draslík, o ktorom je známe, že podporuje srdcovú činnosť.

Vďaka týmto prírodným zložkám v zložení, pivo dá sa úspešne integrovať do zdravého životného štýlu, ak sa konzumuje v miernom množstve a prospieva tiež telu. Prijatie aktívneho a zdravého životného štýlu môže tiež zabrániť kardiovaskulárnym chorobám. Vzťah medzi pivom a zdravím srdca je témou, ktorá sa časom podrobuje výskumu, a to aj v Rumunsku. Výsledky štúdie, ktorú vykonala Dr. Marina Oțelea, „Hodnotenie vplyvu konzumácie piva na hemostázu u zdravých osôb“, uskutočnenej pod záštitou Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive, opätovne potvrdili, že mierne konzumované pivo môže pomôcť znížiť výskyt kardiovaskulárne choroby, ovplyvňujúce faktory podieľajúce sa na udržiavaní rovnováhy tekutín a zrážacích látok v krvi.