Škorica vám pomôže viac, ako ste si mysleli. Aké neduhy lieči

Štvrtok, 14. januára 2016, 11:20 Zdroj: REALITATEA.NET

svet ktorý

Keďže Vianoce kedysi voňali pomarančmi, detstvo pre mnohých z nás chutí ako škorica.

Ale zistil som, že okrem jedinečnej vône, ktorá nás prinúti v priebehu sekundy premýšľať o prvých rokoch života, najšťastnejších, existuje aj svet, ktorý sa začína na Ďalekom východe a v skutočnosti sa nekončí kuchyňa, ktorá nám pomáha udržiavať naše zdravie. Sledujte epizódu škoricových príbehov.

V vždyzelenom strome vysokom až 15 metrov pôvodom zo Srí Lanky a južnej Indie je svet, ktorý by, keby sme vedeli, zbavil mnohých chorôb. Existuje len málo liekov so širokým spektrom účinku, ktoré poznáme, a dnes spolu s kapustou, včelími výrobkami, cesnakom a hlinkou, štyrmi divmi prírody, ktoré nás v zime udržia zdravými, pridáme škoricu.

Buďte však opatrní! Vo veľkých množstvách, dlhodobo konzumovaných, dráždi sliznice, je kontraindikovaný pri ochoreniach pečene. Preto je dobré používať cejlónsku škoricu sladkej, jemnej chuti a svetlohnedej farby, a nie škoricu Cassia tmavohnedú so silnou chuťou. Toto úžasné korenie je jednou z potravín s najsilnejším antioxidačným účinkom, takže nás udržuje mladými. A pomáha nám bojovať proti stresu. Táto cnosť bola známa už v staroveku, takže v stredoveku nechýbala v omáčkach a navyše vo väčšine jedál, či už sladkých alebo slaných.

Je veľmi užitočný pri vyrovnávaní hladiny cukru v krvi, stimuluje inzulín a predchádza cukrovke. Na tento účel je jeden mesiac škoricového prášku indikovaný denne po dobu jedného mesiaca. A ak to bolo užitočné v boji s cukrovkou, odborníci na výživu sa pustili do testovania na stratu nadbytočných kilogramov. No a zistili, že po ovoňaní hrebenatiek mali ich pacienti nižšiu chuť do jedla. Takto išli správy a dnes je veľa odborníkov na výživu, ktorí ju odporúčajú na chudnutie. Má dobrý vplyv aj na deti, takže rodičia, ktorí si na žuvačky zvyknú, môžu im kúpiť výrobky so škoricovým výťažkom.

Vedci z univerzity Wheeling Jesuit v Spojených štátoch zistili, že ľudia, ktorí žuvali tento druh gumy, dosiahli lepšie výsledky pri testoch pamäti. Vo forme infúzie je škorica tiež disciplinovaným vojakom v boji proti starnutiu spôsobenému stresom a obnovuje žiaru unavenej pokožky. Je to tiež liek na imunitný systém! Škorica vďaka svojim antivírusovým a mikrobiálnym vlastnostiam odstraňuje zimnicu a spolu s medom dokáže prekonať chlad.

Ako éterický olej ničí 99% mikróbov, dokonca aj tých, ktoré sú odolné voči antibiotikám. A vyvarujte sa kašľu s medom. O neprekonateľnej kombinácii včelích produktov a škorice však v inom príbehu. Dovtedy, aby ste to objavili, postupne začnite deň škoricou v káve! Nebudete ľutovať!