Zeler je prírodné afrodiziakum. Dá sa úspešne použiť v zoštíhľovacích pásoch

afrodiziakum
Zeler je na prvom mieste v zozname potravín, ktoré pomáhajú zmierňovať príznaky alergie, spolu s mrkvou, zázvorom, mätou, petržlenovou vňaťou, harmančekom a kapustou.

Zeler je prírodné afrodiziakum a dá sa úspešne použiť pri diétach. Zelerové pásy môžu viesť k fotodermatitíde (nadmerná citlivosť pokožky na slnečné žiarenie). Ľudia, ktorí konzumujú zeler na jednotke intenzívnej starostlivosti, by preto nemali byť vystavení silnému slnečnému žiareniu bez použitia krémov, ktoré filtrujú alebo blokujú ultrafialové žiarenie. V prípade externého použitia zeleru je slnečné žiarenie prísne zakázané, a to minimálne na 24 hodín, informuje Agerpres.ro. (Https://www.agerpres.ro/flux-documentare/2014/02/25/leacuri-din-gradina-telina-10-37-25)

Je nevyhnutné vedieť, že látky s liečivými vlastnosťami sa nachádzajú hlavne v kôre zeleru, ktorú ženy v domácnosti zvyčajne vyčistia a potom vyhodia, pričom sa nekonzumujú. Obsahuje väčšinu antibiotík a antimykotík z rastliny, ale aj vitamíny ako C, B1, B2, B6 alebo B9, všetko s ochranou pred voľnými radikálmi, posilnením imunity a odolnosťou voči agresívnym faktorom životného prostredia. Pod škrupinou bohatou na vitamíny sa nachádza vápnik, draslík, horčík, fosfor a železo, tj väčšina minerálov, ktoré majú úlohu pri udržiavaní zdravia nervového a endokrinného systému. Aby bol terapia účinná, musí sa zeler jesť celý v škrupine a surový.

Záverečným záverom je, že v našej súčasnej strave by nemali chýbať všetky časti rastliny.