Čo obsahuje jablko?

Nie je potrebné polemizovať, prečo sú jablká tým najlepším ovocím. Ale to, čo jablko obsahuje, je veľmi zaujímavé a dokonalý pomer medzi minerálmi, ktorý je prispôsobený potrebám ľudského metabolizmu, ale aj pôsobivé množstvo vitamínov, je pôsobivý, pretože pri niektorých variantoch, v závislosti od odrody, jablko obsahuje v priemere iba 150 gramov.

Jablko s priemernou hmotnosťou má 78 kalórií. Zo 150 gramov ovocia je 125 voda. Jablko obsahuje 0,4 gramu bielkovín, 20 gramov sacharidov, 0,25 gramu tuku, píše whisky.

Pokiaľ ide o vitamíny, jablko obsahuje 80 IU vitamínu A, 0,03 miligramu vitamínu B1, 0,14 miligramu vitamínu B12 a 6,85 miligramu vitamínu C, čo predstavuje 20% dennej potreby. Jablko má tiež 3,28 milicentigramov vitamínu K, čo ho robí vhodným pre vegetariánsku stravu.

V kategórii minerálov obsahuje jablko takmer deväť gramov vápnika, 7,5 miligramov horčíka, 16,4 miligramov fosforu, čo predstavuje 50% dennej potreby, 160 miligramov draslíka, teda takmer 30% dennej potreby. Jablko tiež obsahuje 0,01 gramu omega 3 a 0,06 gramu omega 6, ale tiež viac ako štyri gramy rozpustnej vlákniny, tj. 12% dennej potreby vlákniny, ako aj mnohých ďalších špecifických živín pre človeka so silnými antioxidačné účinky.