7 chutných receptov na celý týždeň

Neviete čo ešte navariť? COSMO pre vás otestovalo najzaujímavejšie recepty a predstavuje vám tie najchutnejšie a najzdravšie, jeden pre každý deň v týždni.

7 chutných receptov na celý týždeň

1. Pre zdravé a výživné raňajky odporúčame vyskúšať rukolový, feniklový a hruškový šalát. Na 4 porcie budete potrebovať:

1 nakrájaná žiarovka feniklu;
1 zrelá hruška;
100 g žeruchy;
75 g listov rukoly (alebo baby špenát, ak chcete);

2 lyžice horčičných semien;
2 lyžice dijonskej horčice;
2 lyžice medu;
2 lyžice citrónovej šťavy;
3 lyžice oleja;
soľ;
mleté čierne korenie

Po nakrájaní feniklu na tenké plátky ich držte v miske s ľadovou vodou, aby zostali chrumkavé. Potom pripravte vinaigretu pomocou mixéra. Plátky feniklu scedíme, hrušky nakrájame na tenké plátky, potom primiešame ingrediencie. Na konci posypeme vinaigretou a šalát rozložíme do misiek.

2. Na obed alebo večeru môžete vyskúšať studený pór a avokádová polievka. Na 4 porcie budete potrebovať:

250 g póru, iba biela časť, najemno nasekaná;
1 cibuľa očistená a nadrobno nakrájaná;
1 stredný zemiak olúpaný a nakrájaný na kúsky;
750 ml zeleninového vývaru;
1 kobyla avokáda;
1 zväzok najrôznejších zelených (tymian, bobkový list, petržlen);
2 lyžice olivového oleja
trochu bieleho vína, suché;
šťava z 1/2 citróna;
soľ;
mleté čierne korenie

Nájsť tu ako sa pripraviť.

3. Ďalším chutným receptom je paradajky plnené kuskusom. Pre 4 porcie potrebujete:

4 veľké paradajky;
100 g kuskusu;
125 ml vtáčieho vývaru;
1 objímka šafránových nití;
3 zelené cibule, jemne nakrájané;
30 g semien borovice;
30 g hrozienok;
1 ručne nasekané listy koriandra;
1 ruka jemne nakrájaných listov mäty;
šťava z 1/2 citróna;
2-3 lyžice olivového oleja;
soľ;
mleté čierne korenie

Nájsť tu ako sa pripraviť.

4. Máte chuť na niečo sladké? Urob to čierny ryžový puding, mango, limetka a mučenka, podľa receptu Jamieho Olivera. Na 4 porcie budete potrebovať:

200 g čiernej ryže;
1 mango;
1 spis;
1 polievková lyžica lieskových orechov;
1 lyžica kokosových vločiek;
2 zrelé banány;
200 ml rastlinného mlieka;
1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
2 ovocie vášne;
4 lyžice prírodného jogurtu

Nájsť tu ako sa pripraviť.

5. Ďalším vynikajúcim nápadom na raňajky je praženicu s hráškom. Pre 2 porcie potrebujete:

4-5 vajec;
2 lyžice hrášku;
syr;
60 g masla;
soľ;
korenie

Na začiatok hrášok povaríme 30 minút v osolenej vode, potom vodu scedíme a zmiešame s 30 g masla a niekoľkými najemno nasekanými petržlenovými listami. Keď je omeleta pripravená, položte ju na parný hrniec s oánami. Omeletu pripravte ako obvykle, so zvyškom masla. Na konci vo vnútri „placky“ pridajte hrášok a strúhaný syr.

6. Chcete sofistikované jedlo? Nič jednoduchšie, skúste varený morský rak. Na 4 porcie potrebujete iba:

4 živé homáre;
roztopené maslo;
soľ;
pár plátkov limetky na podávanie

Nájsť tu ako sa pripraviť.

7. Na záver vám navrhujeme Recept na krevety pilafa Gordona Ramsayho. Pre 4 porcie potrebujete:

20 kreviet;
500 ml hydinového vývaru;
200 g ryže basmati;
1 očistená a nasekaná juliennedená cibuľa;
1 strúčik cesnaku, očistený a nasekaný;
1 čajová lyžička mletého kmínu;
1 čajová lyžička mletého koriandra;
1 1/2 čajovej lyžičky kari korenia;
10 kardamónových strukov;
listy niekoľkých nití tymiánu;
4 lyžice olivového oleja;
soľ;
mleté čierne korenie

Nájsť tu ako sa pripraviť.

Dobrú chuť! Ak sa vám tieto recepty páčili, sledujte nás, aby ste získali ďalšie návrhy!